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来自： 乡野傅姐 > 《待分类》
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鲁北明月
爆米花 | 鲁北明月。一直认为爆米花是个神奇的过程：大米或者玉米粒儿在密封的铁罐里被烘烤，铁罐在转动，热量在发散，温度不断上升，气...
逝去的年味儿
除了肉、鱼，在农村，许多土产如葵花子、南瓜子、红薯干、盐青豆都可以自给自足，而年货中更有技术含量的米花糖则需要请专业人士来制作：先要将红薯熬上几个小时直到成为糖稀，然后倒入方形的模子，再...
小时候最喜欢的米花糖，教你自己动手做，比买的还好吃
小时候最喜欢的米花糖，教你自己动手做，比买的还好吃。
一把米，炸一炸，教你自制米花糖，又香又脆，太好吃了！
农村小伙子承父业卖小吃，脾气暴躁生意好，不吭气赚大钱
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小小生意赚大钱 这四个生意不起眼，却能让你翻身
小小生意赚大钱 这四个生意不起眼，却能让你翻身小小生意赚大钱。
儿童米花糖
儿童米花糖。制作方法 1.焙阴米：将阴米在小火中焙制，焙至发烫时加少量淡糖浆水再焙制，至手捏不起索时出锅，然后放入180℃油锅内瀑成米花。2.上浆：先将配料中的白糖和饴糖各取1/5，加少量水溶化熬至...
阳朔米花糖新
阳朔米花糖16世纪明代中晚期才传入中国的。最早是用来预卜年景的好坏，以米花多且大喻年成丰收，反之则歉收，后来变成了颇具地方特色的岁晚节物。以前，阳朔县城的商铺做米花糖有名的有万利祥，陈公兴...
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