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她是一个从大山里走出来的孩子，经过多年苦学功成名就，扎根北京。但是，一个儿时种下的'黄牛梦'却令她魂牵梦绕，于是她毅然辞职，回到家乡发展延边黄牛产业，最终创造了一个又一个奇迹，她，就是延边畜牧开发集团有限公司董事长、北京语言大学杰出校友吕爱辉。本期推送，就让我们一起走进她的'开挂'人生～ 
辞职回乡，只因心中有个'黄牛梦'吕爱辉出生在吉林省延吉市，父亲是州畜牧公司职工。童年时，她经常陪父亲一起吃住在牧场，尽管条件艰苦，但那段经历却不知不觉地在儿时吕爱辉的脑海里深埋下了'黄牛梦'的种子。 1996年，吕爱辉以优异的成绩被保送到北京语言大学就读韩国语专业。在1998年，吕爱辉赢得了北京韩语演讲大赛的冠军。毕业后，她进入中央电视台的国际频道，作为中国报道节目的导演，稳握人人称羡的'铁饭碗'。2001年，她赴英国求学，在萨里大学学习获得管理学硕士学位。2005年，学成归国后的吕爱辉很快在北京找到了一份工作，就职于国家教育部基础课程教材发展中心。工作期间，除了本职工作，她还要偶尔给来访的外国代表团担任口语翻译。虽然工作稳定，但儿时的'黄牛梦'却时常浮现在吕爱辉的脑海里，她忘不了在故乡长白山下的童年，忘不了父辈们为让延边黄牛走出延边付出的辛劳。  2006年，吕爱辉决心破釜沉舟，离开北京，回到家乡延边养牛。她的这个决定，当时身边几乎没有人认同。很多人认为她是一时头脑发热或精神上出了什么毛病。也有人预言，不出一年她就得后悔莫及。 开办公司，创建自己的品牌创业之初，吕爱辉深刻地意识到，国产牛肉要想发展壮大，牛肉品种是关键要素之一，而打造出的牛肉品牌更是企业生存的根基、发展的动力。延边黄牛虽然是公认的可与韩国'韩牛'、日本'和牛'相媲美的黄牛品种，但在当时的延边市场上却还没有品牌黄牛养殖产业。于是，吕爱辉创建了延边畜牧开发集团有限公司。   在父辈长期工作的基础上，吕爱辉经过多方市场调研、论证，不断进行企业管理创新、技术创新、市场创新，终于培育出了延边黄牛新品种——'延黄牛'，成为继'夏南牛'之后，我国第二个专门化肉牛品种。'延黄牛'于2007年12月通过国家畜禽遗传资源委员会审定，同时获得吉林省科技进步一等奖。 为让延边黄牛走出延边，吕爱辉开始谋划创建属于延边黄牛自己的品牌。2007年5月28日，10万头现代化屠宰深加工生产线---龙井长白山犇福清真肉业有限公司试生产运营，'犇福'商标应运而生。经国家畜禽品种遗传资源委员会审定，确认'犇福'牌延边黄牛肉具有很高的营养价值、观赏价值、赏味价值和功能保健价值，是我国肉牛育种历史上的重大成果。 延黄牛的培育成功很快得到了官方认可。2008年3月，国家农业部发布'990号公告'向全世界宣布，延黄牛是我国肉用牛育种历史上的重大成果，填补了中国肉用牛品种的空白。国内权威人士认为，延黄牛的培育成功，对于提高中国肉牛产业的国际竞争力具有里程碑式的历史意义。  吕爱辉在吉林省政协十二届一次会议联组讨论上发言 好品牌要走向中国、走向世界在吕爱辉的不懈努力下，'犇福'牌系列产品先后进入北京、上海、广州、深圳、天津、杭州、苏州、三亚、重庆、南宁、厦门等各大城市的顶级酒店，产品还在首届中国牛肉美食烹饪大赛暨中国优秀牛肉品牌联展上获得了最高奖项'特优食材奖'。这时的'犇福'品牌已从一个吉林省品牌迅速崛起，成为中国高端牛肉品牌的前三强。多年来，吕爱辉咬定青山不放松，不论在延边、长春、北京，还是在美国、欧洲，她无时无刻不在心心念念着钟爱的延边黄牛产业。   为了让延边黄牛产业发展壮大，吕爱辉继而又奔赴全国各地打品牌、上项目。2011年7月，在历时长达一年多的考察和艰苦谈判后，'犇福'终于获得了全球500强企业——全球排名第一的美国万豪国际酒店集团的认可，吕爱辉代表延边畜牧开发集团有限公司与其签定了长期采购供应协议。万豪国际集团大中华区采购经理吴彬说：'这是一个历史性的突破。'至此，延边畜牧开发集团有限公司正式成为丽思卡尔顿、JW万豪、万豪、万怡、万丽等全球顶级酒店供应商。正如吕爱辉所愿，她打响了家乡资源牌，与专业大学合作进行研发，并用现代管理技术，正朝着她打造百年世纪品牌的梦想，越走越远，越走越从容。 从'黄牛梦'到'小康梦'面对这些别人想都不敢想的成绩，吕爱辉却认为她的'黄牛梦'才刚刚开始。她时刻心系着家乡父老，因为在她的内心深处，个人的成功不足以圆梦，她说，'我常问自己一个问题，我如果有能力了，该为社会做点什么？每次看到自己曾经的同学、邻居为了多挣钱放弃家庭和孩子，出国打工，我心里总不是滋味。'她决心要把海兰江畔优质'延边黄牛'扬名国内外，把'延边黄牛'产业做大做强，把更多的农民留在家乡，和孩子们一起圆'小康梦'。  功夫不负有心人，经过多年的努力，吕爱辉和她的团队在全州8个县市建立了45个延边黄牛养殖基地，带动1万多个养殖户。吕爱辉还设立黄牛养殖项目扶持资金，无偿提供冷配用的优质延边黄牛、延边黄牛冻精，无偿举办养牛培训班，无偿发放饲料配方和防疫程序等资料。利用公司先进的牛舍模式技术，帮助数百家农户改建牛场。因公司与养殖户的广泛合作与扶持，仅减少养殖户卖牛运输成本和运输损耗这两点，就意味着养殖户每头牛将增加收益300元以上。近几年，作为国家级扶困龙头企业，她的企业帮助、扶持了大批农民，养牛业成为了延边振兴农村经济的亮点，农民收入也有了相对增加。  2016年，吕爱辉获得全国三八红旗手荣誉称号，在人民大会堂接受表彰 破釜沉舟的勇气、咬定青山不放松的韧劲以及达则兼济天下的豁达，使得吕爱辉收获颇多，但在吕爱辉眼里，这些成绩不是属于她个人的，也不是属于她所在企业的，而是所有支持、帮助过她们的朋友们共同奋斗的结果。她说，'在我们每个人心中或许都曾经有过一个小小的梦想——你要成为什么样的人，或者你想为这个世界留下点什么？正是怀着这样的梦想和情怀，我回来了，我奋斗了，青春无悔！'  |
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