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普陀居然有个“晒鲞村”,私藏了海岛冬日最诗意的风景!

2021-01-16  攒破烂儿的

每每到了普陀的冬日,
阳台、院落、空地...随处可见晾晒的鱼鲞,
绘制出了普陀最诗意的季节。

而在勾山观碶头村
更有一片壮观的晒鱼鲞情景,
被网友们称为“晒鲞村”!

观碶头“晒鲞村”
冬日的暖阳下,
色泽鲜亮、排列整齐的鱼鲞,
或粉红,或泛银光,
透着新鲜的光泽,散发着大海的鲜香。

 空气里若有似无的咸香味,
构成了海岛独有的一道风景线。
村民们通过这一季的忙碌,
将获得可观的回报。

技艺娴熟的观碶头村人
观碶头村人晾晒鱼鲞,

从挑鱼、切鱼、洗鱼、装鱼、铺晒...

要经过很多道工序花很多功夫


大部分鱼的清洗都非常麻烦,
宰杀鱼、去鳞去内脏、清洗鱼等等环节都非常麻烦。
不同的鱼处理的方法也不一样,
但这些技巧对于观碶头村人来说,
都是信手拈来的小事。

各岛晒鲞场景
除了观碶头村,
普陀各岛上都有晒鱼鲞的好风光。
漫步在小渔村里,
房前屋后到处是一排排晾晒着的鱼鲞。

马鲛鱼、鳗鱼、墨鱼、水潺等,
造型各不相同,还不时飘来阵阵鱼香,
海岛渔村的风味十足。


冬日暖阳,海风不燥
一起看普陀晾晒的风景~

图:郑宝森、李海宁、大视角、刘士斌

文章来源:舟山普陀文旅

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