这场疫情逼的大家开始全民做饭
做好吃了是一种享受
做不好吃可能会被嫌弃
（有时自己也会嫌弃自己）
别急！
有了这个几个美食博主
任何大菜都可以手到擒来！
*以下名字均可在YouTube上搜到
YouTube：粉丝181万
“你和大厨之间，只差一个小高姐”
这是小编最最最爱的一个美食博主
跟着她的视频学
让你告别“一看就会 一学就废”的死循环
可以找到零失败做硬菜的乐趣！
看看她的视频播放列表
基本上什么菜都涵盖了
绝对是个全才（吃货）！
小高姐来自西安
现在居住在多伦多
她的视频拍的非常朴实
全程没有一句废话
做饭过程讲解的详细透彻
甚至连背后的原理都给你讲的明明白白的
还有更重要的
基本上每道菜她都会讲解常见的误区
不仅仅只动嘴说
她还会做对比实验
比如“凉拌茄子”如何保持颜色漂亮
从挑选茄子时就对比讲解
切开后继续对比
还有用不一样的烹制方法对比效果
👆 错误方法的效果👆
👆 正确方法的效果👆
除了细心的对比教学
小高姐常常把Youtube当知乎
给大家科普各种生活常识
比如
如何正确购买厨房刀
炒锅选购（ 铝锅 铜锅 不锈钢锅）本来可以当厨神，结果毁在炒锅上了
如何发面
小苏打和食用碱面的区别
看完她的这些讲解
基本上让你茅塞顿开
甚至可以给朋友吹嘘一次
当然了
小高姐的视频最大优势就是一学就会
基本上零失败
下面附上小编和小高姐学的几个菜
人称外号“厨师长王刚”
因为他曾经真的是厨师长
（现在是西瓜视频的签约博主）
他的主要受众在国内
基本上人人都看过他的视频（吧）
从品类上来说他以川菜为主
偶尔也涉及粤菜、湘菜等
他的视频风格独特（一股清流）
没有多余的滤镜、音乐等
拍摄角度相对固定
剪辑也不花哨
基本上保持了视频的原生态
但架不住人家有实力啊！
他的每个视频流程都很统一
先是自己出镜亮相、报菜名
然后处理原料和辅料
烹饪制作
最后是技术总结
当然了
他也时常重新定义家常菜
比如下面👇 这个菜！！
如果你看过他的视频
保证你会爱上这个“直男厨师长”
甚至能学会他的口头禅
可以交给热心的摊主处理
首先我们把锅烧热，锅烧热后加入宽油
加入适量的油滑锅
好，最后是技术总结：
这个厨师长
你值得拥有！
YouTube：粉丝44.7万
这是一个“最硬核的厨界男团”
正儿八经的国宴大师！
三位岁数加起来将近200 岁
烹饪时长总和超过100 年！
“大爷”郑秀生，国宴大师、原北京饭店行政总厨、全国劳动模范；
“二伯”孙立新，国宴大师、便宜坊集团行政总厨、京津冀唯一三国徽烹饪大师；
“三叔”武剑利，熏酱大师，奥运会史上首位个人指定餐饮供应商；
他们这个组合才成立一年多
在抖音上有800多万粉丝
他们不仅教大家做菜
还经常会把中国饮食文化加入其中
让你瞬间“明觉厉”！
他们的视频非常的生活化
一边做饭一边侃
基本上是一镜到底无台本
当然了，他们也不需要台本
三个大师随随便便说点啥
都足够大家学的啦！
田园时光
Garden Time homemade cuisine
YouTube：粉丝46.7万
这个博主特别值得大家关注
可以让你学会美食
感受幸福！
美食博主的名字叫田园
（总感觉称她田园老师更恰当）
田园老师非常全能
基本上什么菜系都有涉猎
还有很多创新菜
而且超级勤奋（更新频率高）！
她做饭的视频讲解的非常细致
不慌不忙 娓娓道来
每一步都有详细的说明
而且她的视频非常的生活化
说话语气很亲切
仿佛就像是自己的长辈一样！
YouTube：粉丝120万
“这是一个非常有颜的频道
无论是菜还是人”
曼食慢语创建于2013年
走的是文艺和实用的风格
注重视频的质量（镜头、颜色、音乐等）
如今在国内组建自己公司
专攻美食行业
已经发展了多个节目频道
“哪怕是普通的家常菜也加了巧思在里面”
她做饭细节讲得非常细致
视频基本保持在 5~10 分钟左右！
因为拍摄镜头非常漂亮
大家不学做菜的时候也可以多看看
很有解压功效哦~！
本期文章就先给大家推荐这5个博主
之后还会陆陆续续推荐！
如果你也有喜欢的博主推荐
咱们评论区见！
