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来自: xaipin > 《便当食谱》
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浩弟美食:顶级糖色:浓度高,颜色红,肯定是你没有用过的做法,绝对好用
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如何做出浓度高颜色红的顶级糖色
如何做出浓度高颜色红的顶级糖色。熬糖色这活,看着容易,想熬出浓度高,颜色红的顶级糖色,技巧还是挺多的。【熬糖色】尤其到这个一步...
酱香排骨最简单做法,不用老抽不熬糖色,颜色红亮,做法一看就会
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红烧肉上色的秘诀是什么?红烧肉在全国的做法都不一样,就笔者见过的主要有两种做法。红烧肉上糖色一般用冰糖,在冰糖小火下锅后轻轻敲...
炒糖色千万不要直接加水,大厨教你正确做法,颜色红亮,不苦不甜
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红烧肉是先煸肉还是先炒糖色?学会正确做法,肥而不腻颜色红亮
学会正确做法,肥而不腻颜色红亮。
炒糖色,最忌直接加水,大厨教你正确做法,颜色红亮,微甜不发苦
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