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冬天,遇到此果要多吃,3块钱一斤,做成面食,外酥里软又拉丝

 jplhj06 2021-01-17

眨眼间,寒冷的冬天就到了,今天我家这边下雪了,气温下降了好几度,在这个寒冷的冬天,大家要多注意保暖!随着温度的降低,人们的食欲都提高了,但是人们都喜欢吃一些热乎的食物,这样吃饱了全身都暖和,对于苹果、柚子、橘子等水果,都不想吃了!今天我给大家带来苹果的新吃法,苹果不用直接吃,将它做成面食,吃起外酥里软又拉丝,几口一个小饼,越吃越过瘾!

说起苹果,大家都熟悉吧,这是生活中常见的水果,也是一年四季都能吃到的水果,最近这段时间,苹果的价格比较贵,在我家这边3块钱一斤,因为苹果的个头比较大,三个苹果就是一斤。苹果就是一种水果,大多数朋友都是把苹果洗干净直接吃,当然我也不例外,但是冬天吃苹果太凉了,为了让家人多吃点苹果,我就把苹果做成一道面食,这样既可以吃到水果,又可以吃到面食,这道苹果小饼吃起来外皮是酥脆的,内里香甜软糯又拉丝,把这道苹果小饼,当成主食、零食都挺不错的,天冷了,苹果别再直接吃了,试试此做法,香甜酥脆又软糯,真好吃!

冬天,遇到此果要多吃,3块钱一斤,做成面食,外酥里软又拉丝!其实苹果小饼的做法很简单,只要是家里有苹果、糯米粉、面包糠,简单几步就搞定,自己做的苹果小饼,香甜软糯又拉丝,而且外皮是酥脆的,越吃越香,尤其是家里有爱吃甜食的朋友,或者是有小孩子的,可以做点吃,因为这道小饼可以当成零食,不放各种添加,吃起来营养又健康!每次在家做这道小饼的时候,一家老小都挺爱吃的!还有2天的时间,就是元旦了,元旦是一个三天的小假期,到时候孩子们都放假了,孩子们在家就喜欢吃各种各样的零食,这道苹果小饼就是不错的选择,好了不多说了,下面我就把苹果小饼详细的做法分享给大家,抓紧学习一下吧!

【食材】:苹果、水磨糯米粉、白糖、面包糠

【具体做法】

准备2个苹果,把苹果的外皮削掉,再切成小丁(切苹果丁的时候,要记得快点切完,防止氧化变色),在苹果丁中加上2勺白糖、2大勺水磨糯米粉,加上适量的清水,边倒边搅拌,搅拌成面絮,下手揉成面团(揉成偏硬的面团即可)。

下面揪起一块面团,先团成圆球按扁,裹上一层清水,再裹上一层面包糠,这样生胚就做好了。把电饼铛预热刷上一层油,把生胚放进去,盖上盖子烙3分钟,时间到翻面,再烙2分钟,这样就可以出锅了。

天冷了,苹果别再直接吃了,试试此做法,香甜酥脆又软糯,真好吃!这就是苹果小饼详细的做法,大家都学会了吗,苹果是生活中常见的水果,大家都喜欢直接吃,我家喜欢做成面食,吃起来外酥里糯又拉丝,几口一个小饼,越吃越过瘾,喜欢这道苹果小饼的朋友们,记得先收藏起来,有时间买点食材,给家人做着吃吧!

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