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大家好！我是美味小舍小刘 今天给大家分享的是菠菜鸡蛋糕 下面跟我来一起来看看制作方法吧 先把菠菜择洗干净 然后把菠菜倒锅里煮一下 煮的时候不要盖锅盖 要不然的话，煮出来颜色会发黄 煮个30秒左右捞出放凉备用 碗里打3个鸡蛋进去搅拌均匀 再切点葱花 然后把晾凉的菠菜切的小一点 碗里倒入盐 再倒入少量的食用油搅拌均匀 碗里倒入水淀粉勾芡 上面再撒点虾米 然后用保鲜膜包住 用牙签在上面扎些小孔 把搅好的蛋液放锅里蒸8分钟左右 现在蒸好啦 用刀从中间切成豆腐块大小的样子 好了，咱们今天的菠菜鸡蛋糕就做好啦 |
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