【原】教你在家腌韭菜花，味道鲜美好吃有诀窍，做法简单，放一年不怕坏

美味小舍：立秋了，现在正是腌韭菜花的季节。今天给大家分享下怎样在家腌韭花酱，这个方法是像我婆婆学的，这个方法做出来的韭花味道非常鲜美好吃，保存一年都不怕坏掉。自己在家做的干净安全，没有任何添加剂，吃着还放心。韭花酱怎么吃呢？特别是在吃火锅，涮羊肉的时候，把韭花酱当做小料最好。调味品中除了糖蒜、豆腐乳，还有韭花酱也是必不可少的。腌好的韭花酱吃的时候很简单，把韭花舀入碗里，上面放上辣椒面，直接泼上热油，加点陈醋，搅匀就可以吃了。