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今天 团长在后台收到了一个很奇葩的要求 你们每天吃的都是好吃的？ 你们就没有吃过不好吃的？ 敢不敢曝光一些不好吃的？ 嗯？这位同学 团长不止一次曝光过不好吃的 你是新关注的吧~ 不过你的建议很好，但是..... 百人百味，咋衡量好吃不好吃呢？ 团长这些年吃过上千家饭店 特别难吃的确实没有遇到过 味道一般，不值得推荐的还真有 （以下仅代表个人观点，不喜勿喷） 去年夏天 有吃货推荐说这个地方有家川菜馆不错 然后，团长就去试菜 看是不是真的那么好吃 既然试尝川菜 就一定要吃麻辣豆腐 麻辣豆腐看似简单，想做好可不简单 四川名菜之一，味道独特，口感嫩滑 看到这么多辣椒和花椒 你感觉这是一份好吃的麻辣豆腐吗？ 真正的麻辣豆腐，连汤汁都是香的 这样的麻辣豆腐，只能用筷子吃 还得小心翼翼才能吃到嘴里 用的老豆腐，并且没焯水，有豆腥味 直辣直麻 完全没有豆腐的嫩香味 吃起来不嫩不滑，口感一般 并且卖25元一份，太贵！ 酸辣肚丝汤30元一份，份量挺足 之所以点这道菜，就是盯上了酸辣味 始终坚信川菜馆的酸辣味错不了
酸，一种界中米醋的酸 也有可能是紫林陈醋 镇江香醋不是这个味儿啊 喝了好几口，把自己给酸迷糊了 少了胡椒粉的辣，香味也不够 不难喝，也不怎么好喝
吃货推荐说这家店的大盘鸡不错 团长上午11点到店，老板说卖完了 （这家店生意真好，11点大盘鸡就卖完了） 老板介绍说炸酱面是特色 泡椒鸡杂面味道也很好 那就来份炸酱面和泡椒鸡杂面尝尝~
这家店的炸酱面颜值很好 看上去清清爽爽，肉末颗粒也很大 碗底有汤汁，吃的时候要搅拌均匀
搅拌均匀之后看上去更有食欲 酱料的味道也很浓郁 在没吃之前，这确实是一碗好面
先让手机吃饱，是团长的职业习惯 拍完照，也就几分钟的时间 这碗面已经变的既黏又干 勉强再拌拌，吃起来还算劲道 但黏干的口感实在难以下咽
泡椒鸡杂老碗面 听上去很好吃的样子 配菜和炸酱面一模一样 只是臊子不一样，少许鸡杂和泡椒 还有炝过锅的干辣椒~
拌均匀之后的泡椒鸡杂面很“惊喜” 闻起来居然和炸酱面一样的味道 团长忍不住问老板： 炸酱面的酱料和鸡杂面的酱料是一样的吗？ 老板居然说 是的，一样的酱料，但是臊子不一样~
吃起来的口感比炸酱面要滑爽 泡椒的辣香味比较不错 但是 吃到嘴里的酱料味和跟炸酱面一模一样 这是用同一种酱做了两碗名字不一样的面 这家店的老板，是个高手
这是一家不大的小店 主做的是桂林米粉 有干捞粉和汤粉，桂林炒米粉
干捞锅烧粉 没有汤，所以是干捞 锅烧的五花肉 表皮焦香，肉质香醇 看上去非常的诱人
配菜有酸豆角、酸笋 黄豆、香菜、香葱 很标准的配菜 貌似一碗正宗的桂林锅烧粉
团长没有去过桂林 也没有吃过正宗的桂林米粉 如果这碗米粉是正宗的桂林味道 那桂林米粉就有点徒有虚名了 吃起来并没有想象中的爽滑筋道 口感一般，酸香味一般
卤肉汤粉 和干捞锅烧粉一模一样的配菜 只是多了汤和生菜 锅烧肉换成了卤肉
实话实说 团长怀疑这里的米粉都是用酱包做的 明明是卤肉汤粉 吃起来居然和干捞粉的味道一样 就像鸡杂面和炸酱面 只是做法不一样，酱包却一模一样
不能说难吃 只是没有像外表看上去那么好吃 最让人受不了的就是吃什么都是一个味 就不能换个料包，换种口味么~
还有没有其他踩过雷的店？ 有 新华城市广场附近有一家焖锅 食材不新鲜，味道很一般 中达路的一家北舞渡胡辣汤 很多网友反应吃到剩包子 建设路有一家牛肉汤菜馆 偶然看到厨房，脏到令人呕吐 .......
真正的美食会说话。 很多时候，我们饥肠辘辘的去吃饭，是不会和食物对话的，只顾填饱肚子。 有时候，我们满怀期待的去品尝，味蕾的感知会和食物碰撞，每一口都能吃出来用心烹饪的烟火味。 百人百味，众口难调，或许今天团长吐槽的这些店有人就觉得很好吃呢！
可能有人看了今天的推送会不满意：既然不好吃，你写出来干啥，看看又不想吃。 |
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