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小河之礼丨食之油糕,魂之善存

 忆乡忆客 2021-01-18

来小河必吃油炸糕!

尝一尝与我们吃的油炸糕有啥不一样吧。

与人为善是山西省阳泉市小河村世世代代为人处世的原则。“积善之家,必有余庆”,清雍正年间,一位叫石思虎的小河村人出门做生意,不幸染病客死他乡,家里剩下妻子葛氏和两个年幼的孩子,生活凄苦。靠着炸油糕,葛氏带大了孩子,建起了石家花园。如今,80岁的石嵚林,花园石家的第十四代传人,继承了油糕老人葛氏炸油糕的手艺,炸出的油糕色香味俱佳,成为游客们到小河村最喜欢吃的一道小吃。小小的油糕,连接着小河村的过去,今天与未来。

  百善孝为先,要进石家的宗祠,有一个最大的条件:积德行善。

  自古以来,刻碑、进族谱、牌位进宗祠,成为小河村对善心善行的一种认同。

  有的善行是举手之劳,有些善行却要付出艰苦的努力,在小河村,全村人善行的累积,成就了一个了不起的壮举,40多年前,小河村的村民们,为了扭转村子“滴水贵如油,缺水辈辈愁”困难局面,用了8年的时间,硬是在一块坚硬的青石板上,打出了一口736米深、日出水量1200多吨的水井。这一善举被后代敬仰和载入史册。

  小河村,用自己的岁月痕迹向游客们展示着曾经的热心公益,善待乡邻;展示着小河村人秉义疏财、乐善好施;石家宗祠,让善良成为一种德行成为一种准则。无论时代怎样变迁,淳朴善良的民风家风,像脊梁一样,一直支撑着这个具有1700多年历史的小山村。

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