肉价上涨#今年的人腊月和以往有很大的不同，大学生放假早，农民工回来的不但早，而且很多，主要是疫情因素，大学校园人口集中会有疫情风险，各个公司和工厂也害怕出现大量工人控制在工厂里不能上班，还要发生活费，自主创业的人也害怕回来太迟就回不来了。
在这些大趋势影响下，农村人比起任何时候都要多，农村集市迎来了多年以来几少见的兴盛时期，估计以后再也不会有了，因为每年都会有人离开农村，变成城市人。
那么，腊月的集市上有哪些东西最受人喜爱，哪些好赚钱呢？
目前的猪肉可能是最抢手的农产品了。商洛市农民自家养的生猪基本上不用到集市上去卖，就会有人提前预定，而且价格高的吓人，到了从来没有听说过的40元的价位，而且是一口价，还有猪杂碎，其中包括猪肚、猪心、小肠，就连大肠也有人抢着要，都是拿回家做卤肉了，猪脚、猪蹄、猪头都有专门的人在农村收购，如果拿到集市上，能每斤多卖5元左右。
农村的土鸡和土鸡蛋一直很抢手，到了腊月基本上都是有价无市的状态，一只鸡最低300元，鸡蛋价格15元起步，贵的一般人都不敢问价。
农村的牛肉和羊肉基本上在集市上看不到，需要到远离集市最少一公里之外的路口才有希望看到，能不能买到手就要看运气了。
另外，农村的豆豉、豆酱、粉条、苞谷花(土种玉米)、魔芋、土豆淀粉、红薯淀粉、豌豆、荞麦、红小豆、雨花豆等都是一价难求。
如果自己有这些农产品，现在就可以拿到集市上去卖了，不可能没人要。但是这些东西都是土特产才会有人追捧，但也有人弄虚作假，糊弄别人，有些新农人不认识，经常上当受骗，他们骗人的把戏很多，比如拿着超市里面的猪肉当做土猪肉卖把蛋鸡和鸡蛋当做土鸡和土鸡蛋卖，祸害了不少人。学会正确识别假冒特色农产品非常重要。
