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习俗 || 端午,香气四溢的节日

 巫山人文地理 2021-01-19
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端午节

五月初五端午节,是中华民族的一个重要传统节日,流行于全国大部分地区。从古至今,巫山的端午节习俗,充满奇趣。巫山的端午,是一个香气四溢的节日。

兰花茉莉逸香远

端午之称,始见于晋代周处《风土记》:“仲夏端午。端,初也。”而其起源则要早得多,据《礼记·夏小正》记载,周代以来,就有五月“蓄兰为沐浴也”的习俗,这应该是端午节源头之一。巫山兰友于端午前后,相聚品兰,观其花叶,品其异香,移坐花间,沏一壶好茶,置身一缕缕清淡雅致的兰香茗香之间,其乐何如!

走在街头,多见乡间村妇提一只小竹筐,竹筐里摆放着青翠的桐叶包裹着的茉莉、栀子、黄果兰,好远就嗅到阵阵花香,人们把这些花用一个小碟放在房间里,或者穿成“手串”“项链”,佩戴在身上,让清新怡人的香气逸放。

艾虎蒲剑祛邪毒

艾蒿和菖蒲都有很浓烈的芳香气味,俗信可以祛邪除病。清代光绪《巫山县志·风俗志》载:“五月五日为端午,家家悬艾蒲于门。”

过去夏历五月被视为“恶月”,五月初五被称作“五毒日”,人们十分重视在五月,特别是初五这一天,祛邪禳灾,除毒杀虫。

在大门上悬挂艾蒿、菖蒲,称“艾虎”、“蒲剑”,把邪气灾星拒之门外,同时以备药用。

艾蒿,内服可祛寒除湿消炎,外用可治疥癣疮疹。菖蒲,芳香通窍,药书上说,“菖蒲开心气,散冷更治耳聋。”

小孩新生第三天,要用端午的艾蒿菖蒲煮水洗澡,谓之“洗三”,既令邪气远离,又可让孩子皮肤健康,少生疮疹。

人们常用端午留存的艾蒿菖蒲煮水洗澡或擦拭涂搽,清洁皮肤,预防和治疗皮肤病。艾叶,可搓成艾绒,作为灸法治病的燃料,据说用端午采摘的艾作灸,疗效特别好。

清代光绪《巫山县志·风俗志》载:“男女戴艾叶于项耳,曰去疾。”端午把艾叶别在头发上,戴在胸前或脖子、耳朵上,祛病消灾。

香粽美酒飨亲朋

端午这天,人们蒸麦子粑,做包子,包粽子过节,其中粽子是端午节的标志性食品,粽子古称角黍,光绪县志载,端午节巫山人“以麦面为白团与角黍相馈遗”。巫山人包粽子,不像外地人用这种馅儿那种馅儿,只爱用簝竹叶包泡过的糯米,做成圆锥状,长约二寸,粗似小酒杯,外面用棕树叶撕成丝捆扎紧,用水煮熟即可食用。清香扑鼻,软糯可口。把它泡在清水里,过一两天又煮一煮,可以保存上十天不坏。可淡食,也可蘸糖或蜂蜜食用,追求的是那股清香味儿。这大概是巫山人淳朴恬淡性格的折射吧。

端午节的粽子有三个用途,一是自家食用,一是馈赠亲友,一是祭祀屈原。

用粽子祭祀屈原有两种方式,一是在家供奉祭祀,一是投入江中,据说粽子之所以包成圆锥形状,就是为了水中鱼龙见此尖锐之物,不敢吞吃,这才好让屈原的英魂享用。

走亲戚,也是巫山人过端午节的主要习俗。没结婚的毛脚女婿,要带着礼物到老丈人家去,叫做“吃节”,女婿一年有三大节要吃,即春节、端午、中秋。

老丈人老丈母,要接女儿女婿外孙来过节。这和江浙一带习俗略有不同,江浙一带是外祖母送粽子到女儿家看望外孙。

走亲戚所带的礼物中,应节应景的粽子当然必不可少。

“五月五日岚气开,南门竞船争看来。云安酒浓麯米贱,家家扶得醉人归。”南宋著名诗人范成大的这首《夔州竹枝词》,生动形象地描写了三峡地区古代端午节习俗,巫山的端午节,当然也离不了美酒。

端午的午餐, “九盘十二碗”,“满盘盛席”,一大盘粽子放在桌子中间,亲友围坐,喝着自家酿制或者乡间酒坊沽来的醇香土酒,吃着丰盛美味的菜肴,谈笑风生,其乐融融。

过去,端午节必用到雄黄。正午时分,把大蒜舂烂,和雄黄兑水,遍洒室内外,消毒杀虫。把大蒜和雄黄一起舂捣,搓成粗长如小指的雄黄锭,晾干后备用。用时磨水,涂搽防治虫咬和疮毒;涂抹额头,主要是印堂,祛邪扶正,使鬼魅不敢近身。

中午吃饭要饮用雄黄酒,“解百毒,避百邪,杀百虫”。现代医学雄黄主要外用,抑制皮肤真菌,因其有较大的毒性,一般不内服。现在端午饮用雄黄酒的习俗已经很少见。

诗韵书声风雅长

纪念战国时期楚国伟大的浪漫主义诗人屈原,是端午节的一个主要起源,所以端午节又称诗人节。

屈原,出生于楚国巫郡秭归,是浪漫主义诗歌的奠基人,第一位伟大的爱国主义诗人。他写的《山鬼》是最早的描写巫山神女的诗歌,称之为最早的“神女恋歌”,

诗人们爱在端午节聚会,吟诵诗歌,抒情咏志,以此表达对屈原的敬意。上个世纪四十年代的一个端午节,巫山的一些诗人商量成立一个诗社,并推举向梦弼先生撰联一副以纪其盛:“此地聚群英,品茗论诗,犹欣海内存知己;其人多雅士,谈新话旧,常觉天涯若比邻。”

到了当代,诗人们端午聚会吟咏诗歌的习俗亦有延续。大家聚集一堂,各自朗诵自己的新作,歌颂新时代,歌颂新生活,交流吟诗作赋的心得体会,讲述屈原的故事,赏鉴屈原的诗歌。这里选取一组巫山本土诗人的“端午诗”:

最是端阳不了情,家家蒲艾挂门庭。

我今欲饮千杯酒,高唱九歌酬屈平。

——蒲节

文明华夏重源根,屈子才名天下闻。

赋就离骚犹启后,诗人从此叫骚人。

——端午读《离骚》感赋

风光漫说数苏杭,峡郡声名播远邦。

天下文宗自清一,古今屈宋占高唐。

——端午随吟

忠良枉被佞人谗,屈子高风作美谈。

纵使微躯葬鱼腹,也将气节化千帆。

——端午看龙舟竞渡感吟

当然,端午节最热闹的节目是赛龙舟,巫山龙舟赛,主要在县城和城郊几个村之间进行,各打不同颜色的旗帜,各穿不同颜色的衣褂,代表不同颜色的龙。冯家坝老黄、圣泉嫩黄、菜子坝老乌、江东嫩乌、西坪老白、搬运社嫩白、安坪老红、南陵嫩红等,严禁改换。

赛时倾城出动观看,万人空巷,人山人海,十分热闹。

花香、艾香、粽香、诗书香,香气四溢,在香气四溢的氛围之中,观看龙舟竞渡,这就是巫山的端午节。


作者向承彦,号巴月山人、建平散人,巫山文化研究会会长。先后在青坪村校、官阳中学、巫山中学、巫山师范学校任教。编纂出版了《经典中的巫山》《巫山原生态情歌》《巫山历代诗文选注》《历代名人咏巫山》《梦里巫山》《品味巫山》《巫山汉风》《家园》《古老的神女文化》《巫山儿戏》等一系列巫山地方文化专著,另有《巫山趣俗》《巫山巫文化图说》《巫山民间文娱》《巫山民间体育》等多部书稿待梓。

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  主 编:刘庆芳

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