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说起过年，就要先说一说腊月初八。从民俗来讲，腊八节喝腊八粥，是一种传统习俗，但在我们小的时候，这种习俗并不怎么多见。因为当时的父母除了上班就是务农，都比较忙碌辛苦。那个年代生活水平相当落后，母亲为了一家人的温饱问题，整日操劳，即使吃上一顿腊八粥，粮食品种也比较单一匮乏。 到自己成家过了日子，腊月初八又多了另一层意义：儿子出生在腊月初八的上午。于是每到这一天，在烧腊八粥的基础上，家庭饮食通常多样化，可口诱人的菜肴、散发着奶香的蛋糕，星星点点的彩色蜡烛，温馨的烛光辉映着孩子红彤彤的笑脸。生活的美好，也是建立在丰富的物质基础之上的。 盼着过年、盼着过生日、盼着再长大一岁，都是小孩子的追求。还记得那时候，只有过年才能穿上崭新的花衣服，才能从厨房里翻找出多种多样的美食，过足馋瘾。女孩子还会纠缠着父母去买花戴，男孩子这时也才有花炮去街角燃放。新年的味道，就是在噼里啪啦的鞭炮声中，走进了无数家庭的院落。  成年人的世界，过年就是忙忙碌碌，就是盘算一年以来的收成，以及随之而来的喜悦。一年下来收获了多少粮食、赚到了多少钞票、生活质量改善了多少、娃儿们个头长高了多少……在对幸福的憧憬中，大人们的眼睛眯成了一条缝。这些，都是过年的味道。若能拼得盆满钵满、衣食无忧、手头宽裕，就像年画上的“年年有余““一帆风顺““多子多财“，那才感觉到风光无限呢！ 难得闲下来的主妇们，头发梳得油亮，戏谑着比较谁家的雪花膏味儿香、谁家的娃儿长得俊朗。成年男子忙碌操劳了一年，好不容易以过年的名义聚在一起，此时全然放松，休息一下疲惫的身心，不必为媳妇的唠叨而坐立不安。幸福的年味儿，蔓延在磕瓜子的闲聊里、攀缘在舒心的笑闹推搡中，更活跃在亲朋好友们的寒暄待客、你来我往间……  勤快的女人们，进了腊月的门就开始忙碌了。屋内院里洗洗刷刷，归拢拾缀得整整齐齐。挑选布料赶制新衣，扫尘除垢走亲访友。过了腊月二十五，厨房里的活计忙得热火朝天：萝卜丸子藕盒酥、米团点心香又脆、薄薄的煎饼烙一天、枣花馒头里填豆沙、新磨的豆腐做丸子、自制的三角点心里咋还流出糖水呢？惹得贪嘴的娃娃偷偷跑进厨房，炒花生、炒香瓜子，柿饼上面起了霜，糖块更是花样多——虾酥牛轧高粱饴。东家长、西家短，家家拜年坐满堂。 儿时的记忆多又多：过年五更被叫醒，迷迷瞪瞪揉眼睛。老爸放鞭真响亮，老妈水饺来敬天。四面响亮红光闪，烧纸磕头表虔诚。初一早上压岁钱，钱多钱少都开心；初二一早要勤快，争着开门把水挑；初三初四各家走，初七的秧歌搭戏台。这时还没过完年，正月十五滚汤圆，这样才算走了年，十六走亲回娘家。 如今社会流行新风尚，繁文缛节弃一旁。初二就把娘家走，鲜有串门唠家常。不用提早备年货，超市齐全还新鲜。语音视频把年拜，春晚成为压轴戏。生活条件处处好，新年大戏电台找。各家主妇最高兴，来客订桌少疲劳。吃罢美食没事干，健身美容瑜伽练。说过年，不用盼，新衣美食平常事。芝麻开花节节高，城市乡村人人甜。  （作者：山东省临沂市旭安医药 姜修娟） |
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