养身厨房 / 待分类 / 早餐3个错误,引发心梗、脑梗!你也常犯!...

分享

   

早餐3个错误,引发心梗、脑梗!你也常犯!老中医早餐吃它20年,补气血、护血管

2021-01-19  养身厨房
    俗话说“一日之计在于晨”,早餐是一天中非常重要的一餐。

    现在很多人也越来越注意早餐的营养和健康。但是,一些你常吃的早餐可能藏着隐患,甚至危害血管健康!



    早餐的3个错误
    节目开场主持人讲了一个案例,看似平常的早餐,却带来危机:

    一位患者吃了一顿饭后,血压从180mmHg直接降到90mmHg,30分钟内血压下降了90mmHg,引发了急性脑梗塞。

    血压突然下降,会影响我们重要脏器的供血,特别是心脏和大脑。

    专家提醒,这种情况是餐后低血压,在一日三餐后都可能发生,但早餐的发病率最高,占65%,中餐占19%,晚餐占16%。


    餐后高血压易发人群

    1、年龄大、60岁以上

    2、有慢性基础性疾病历史



    错误1:吃太烫

    老话常说“趁热吃”。但是吃进去的食物温度过高的话,会使消化道里的血液充盈时间更长,导致血压下降。

    而且吃太烫,容易伤害食道、胃黏膜

    不仅是早餐,三餐进食食物温度在40度左右比较合适。



    错误2:膳食量过多

    我们提倡多摄入膳食纤维。

    但是在早上的时候,膳食量过多,胃排空的时间会延长,血液都到胃肠里去帮助消化了,导致内脏的血液丰富,外周的血压就会下降。



    错误3:碳水化合物过多

    碳水化合物最容易被吸收,吸收之后转化为葡萄糖,葡萄糖会使血压下降。


    你常吃的早餐健康吗?

    安全早餐:牛奶、酸奶、鸡蛋、玉米、全麦面包

    危险早餐:粥、豆包、油条、馅饼、含糖量较高的水果



    健康早餐比例

    那什么样的早餐才是健康的呢?专家告诉我们,一个及格的早餐至少要包括三种食物:主食类、蛋白质类、蔬菜类


    01
    主食类

    主食类主要提供能量。经过一夜的消化,早餐时身体的各个器官都非常需要能量,这个时候进食淀粉糖类显然是最速效的。

    02
    优质蛋白质
    优质蛋白类包括了:肉、蛋、奶、豆、鱼。

    这些食物提供优质蛋白质,长期不吃、吃的不够,就可能出现失眠、消化能力差、无力,容易得感冒,人体抵抗力变差。


    补充优质蛋白,经济划算的方式就是每天一个鸡蛋,尤其是水煮蛋,蛋白质消化利用率最高。

    03
    蔬菜
    蔬菜水果富含膳食纤维、矿物质、维生素。尤其是糖尿病人群,早餐适量吃点蔬菜血糖不容易上升。
    名老中医早餐这样吃
    国家级名老中医李乾构李老,年轻时也最爱吃糖油饼、煎荷包蛋,后来检查出患了胆结石后调整了早餐,改成了小米粥+水煮油麦菜+蒸蛋,身体好了不少。


    李老的这份早餐和我们推荐的健康早餐的标准是吻合的,大家可以借鉴参考。



    老中医早餐吃它20年

    养生堂节目请来,国家级名老中医史载祥史老和他同为中日医院老年医学科主任医师的妻子,黄柳华黄主任。


    这对名医夫妇分享了他们的养生秘诀,一碗他们坚持吃了20多年的早餐糊糊——八宝羹,也是营养均衡。


    八宝羹营养丰富,具有补肝肾,益气血,健胃生津,美容减肥的功效,对于便秘的老年人特别有好处。

     食材: 

    葡萄干补肝肾、养气血、美容养颜
    奶粉补钙、提高免疫力
    蜂蜜润燥通便、美容养颜
    藕粉滋阴生津 养血止血


    黑芝麻补肝养肾
    核桃仁补脑、抗衰老
    麦片、小麦胚芽,降糖降胆固醇、缓解便秘

    藕粉2-3勺、核桃粉1勺、黑芝麻粉2勺、葡萄干2勺、小麦胚芽粉2勺、奶粉1勺、麦片3勺、蜂蜜适量。

     制作方法: 

    先将藕粉用温水化开,迅速倒入刚烧开的热水,搅拌成透明粘稠状,大约三分之二碗。

    然后将核桃粉、黑芝麻粉、葡萄干、小麦胚芽粉、奶粉、麦片放入碗中搅拌,待温度稍凉后加入蜂蜜拌匀即可。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>