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如果不能出门,这5种食物要备齐!保质期超乎想象,营养还足够

2021-01-20  简食记
    导读:如果不能出门,这5种食物要备齐!保质期超乎想象,营养还足够
    经常听到老一辈人讲“民以食为天”!最近这一年才体会到这句话的含义,自从疫情开始之后,家里就专门腾出一个放置食物的地方。每次看到这些食物,心里就会踏实好多!
    正值“三九寒天”,春节临近,我们除了注意保护好自己以外,都应该为不能出门做好准备!今天,小简推出一个【宅家囤菜攻略】,只要这5种食物备齐,保证心里不会慌。保质期都超乎想象,营养还足够,尤其是最后一种,号称是“米饭杀手”,一起看看吧!
    1:米,面,油,豆类,调味品,食用油,挂面,干货等等。这些食物都是耐贮存的。不但含有人体所需的多种碳水化合物,还有丰富的蛋白质,只要保存好,存放一年是没有问题的。
    2:部分蔬菜,如北方人最喜欢的大白菜,大萝卜,洋葱,土豆等等。这些食物买回后将其放在阴凉通风处,几个月是没有问题的。还有一部分水果,如橙子,柚子,苹果,这些水果不但存放时间长,而且还含有人体所需的营养元素。
    3:肉制品,蛋类,乳制品等等!一般来说,生肉存放3个月是没有问题,前提是保存得当!蛋类,如鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋之类的,放在阴凉处,个把月没问题。乳制品,最好是选择一些保存期限较长的奶粉,这样不易坏。不要选购鲜奶,因为保质期都很短。
    4:海鲜,鱼类食材。相对于前面几种来说,海鲜是保存期限最短的,像一些贝类,软体组织的海鲜,只可保存几天。如果想长期保存,可选购一些风干的鱼,虾之类的。口感并不比新鲜的差,您可以试试!
    5:酒类,不管是白酒还是红酒,保质期都很长,短则几年,长则数十年。尤其是白酒,时间越长,口感越醇厚。可以适当的存一点,以备不时之需!
    6:最后一种是啥您知道吗?它就是被称为“米饭杀手”的午餐肉!除了耐保存以外,其营养价值也异常的丰富!
    前几天下班回家,每次上楼都会闻到阵阵肉香,孩子问我啥味这么香?昨天实在忍不住敲开了邻居家的门!嚯,一开门,“滋滋滋……”热气腾腾的锅子里,飘出难以令人拒绝的肉汁味,忍不住咽了几下口水。原来是做的午餐肉,午餐肉裹匀面包糠被炸的酥脆,热腾腾,香喷喷……再搭配上一碗热乎乎的米饭,想不吃撑都很难!邻居家大姐说:午餐肉最好吃的做法是煎着吃,再搭配上一个流心的鸡蛋,孩子一顿能吃两碗饭!
    以上食物的存储,要注意避光,通风,低温,一般来说保存一年以上是都没有问题的。特殊时期,一定要注意安全,照顾好自己,照顾好家人,祝大家平安健康!

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