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原创|哈尔滨,今冬,初雪

 欢言趣语 2021-01-22


原创|哈尔滨,今冬,初雪

文/欢爸

时间/2019-11-07 00:28

【引言】哈尔滨的初雪,勾起了很多童年、少年时的记忆,尤其是冬天美食的记忆印象极深,粘豆包、冻豆腐、冻梨、冻柿子,坐在火炕上吃冰棍的疯狂,那叫一个爽。~

【正文】原创|哈尔滨,今冬,初雪

2019年11月6日,远在哈市的老同学说,那边下雪了,今冬的第一场雪。
而此时,江南还只是仲秋,阳光直射下的街道上行走,还得短袖才舒服,进了楼宇,反而要套上件厚外套方能抵抗秋凉。
相较于潮湿晦暗的南方冬日,更怀念东北室外的漫天大雪,和室内的融融暖意。
从照片上看,哈市今天的这场雪不大,只是地面薄薄的一层,窗台上的积雪看上去厚些也很有限,要是能持续地下一夜,明早的雪景肯定更好看。
北地极寒,所以东北的雪不会边下边化,而是一层一层地叠加上去,直到来年的春暖花开雁归来,甚至化雪也是个缓慢的过程,要历时一两个多月,才会彻底消融。

相比下午拍的照片,傍晚中央大街的灯光亮起后,雪中索菲亚教堂背景下的雪景,更有童话般的效果。
每座城市总有那么几条有着本土特色的步行街,比如,北京的王府井、上海的南京路、桂林的东西街、香港的铜锣湾、广州的上下九、沈阳的中街、哈尔滨的中央大街等等,这些步行街多半历史比较悠久,在岁月更迭之中,见证过所在城市的兴衰。
中央大街是哈尔滨最繁华的地段,秋林商场、索菲亚教堂、马迭尔西餐厅最负盛名,文艺复兴和巴洛克风格的建筑,分列街道两侧,中西文化在这里交汇,显现出独特的魅力。
从十月中旬开始送暖,东北就正式进入冬天。
记得小时候,初雪之前,学校总要组织全体教职工带着学生,去操场拔草,清理过后的操场,浇上水,就成了天然的冰场。
冰面滑冰最好的两个月就是每年的11、12月份,因为还未到数九寒天,冰面的硬度刚刚好,等过了元旦,冰面硬度过硬,冰刀切削冰面的力度降低,就不再适合比赛和训练了,只能随便滑滑,或者玩冰车了,而那时室外的温度过低,大家也很少再出来做室外的运动了。
哈尔滨的初雪,勾起了很多童年、少年时的记忆,尤其是冬季美食的记忆,印象极深,粘豆包、冻豆腐、冻梨、冻柿子,坐在火炕上吃冰棍的惬意,那叫一个爽。
前日从刘氏农庄刘杰哥那里,带回来好多茄子、青椒,配上土豆,烧一盘东北名菜“地三鲜”,也算是对东北那段日子的回味吧。
这个世界很大,自己去过的地方就少多了,能留下美好记忆的地方,都值得故地重游,如果此生还能踏入东北的土地,我会问上一句:嗨,好久不见,你还好吗?
哈尔滨今冬的初雪,让我回想起了很多早已经模糊的记忆,夜深、入梦...

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