当归作为一种营养价值极高、非常知名的滋补药材，广受人们的喜爱，很多人平时喜欢用当归泡水或熬煮，具有非常不错的滋补养生功效，那么吃当归到底对身体有什么好处？今天食护康就来为大家详细介绍。 1、补血活血 当归对于需要补血的人群有非常好的作用，尤其是女性，适合由于血虚所引起的面色发黄、苍白、头晕母线、失眠等问题，食用当归，能很好的促进体内血红蛋白及红血球细胞的生产，起到抗贫血的效果。
2、消炎 当归中含有本内酯和正丁烯内酯，当这两种物质进入人体后，能够很好的松弛器官平滑肌，对于气喘也有很好的改善作用，所以对于人体的一些脓肿、溃疡有很好的恢复作用。 3、提高体力 当归有很好的改善气管炎、肺气肿等跟中心肺问题的效果，对于肺部通气也有很好的促进作用，能够提高人体体力及促进恢复。 4、提高免疫力 现代医学研究发现，当归中萃取的阿魏酸钠和多糖组织，在进入人体后，对于人体的吞噬细胞有明显刺激作用，能更好的调节人体的免疫功能，并促进淋巴细胞的转化，提高身体免疫。  |
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