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枸杞，在我们生活当中还是有很多种食用方法的，泡酒的时候可以放上一些枸杞，煲汤时放上几粒，也可以在杯子里放上几粒枸杞泡水喝。有些商家为了保证枸杞的品质，确保在运输的过程当中不会出现变质受潮的情况，就会使用硫磺来熏制枸杞，如果我们长期食用硫磺枸杞，那么对我们的身体也会有不好的影响。今天小编教大家用3个步骤来轻松辨别枸杞，学会以后记得叮嘱家人和朋友，一起来看看是用哪三个方法吧。 第一个方法，我们可以看看枸杞的颜色和外观，如果我们看到枸杞表面的颜色比较亮红，每一颗的外形都比较饱满。而且我们用手来捏一下，枸杞的表面还会有些发粘，那么这种就有可能是被硫磺熏制过的枸杞，看到硫磺枸杞时即使价格再便宜我们也最好不要购买。 一般情况下，正常的枸杞颜色看上去就没有那么亮丽，有些淡红色甚至有点发黄，而且表面的形状褶皱比较多，有些干瘪。枸杞表面的褶皱比较多，是因为在晾晒的过程当中，里面的水分自然蒸发掉，浓缩了，所以外观看上去就会比较干瘪，这种是属于天然晾制出来的枸杞。 第二个方法，我们可以看看枸杞的叶柄处来辨别，如果是正常的枸杞，那么我们就可以在叶柄处看到一粒小白点，如果是被硫磺熏制出来的枸杞，那么叶柄处就没有小白点了。 第三个方法，我们可以用开水把枸杞泡开，来看看泡出来颜色的深浅，一般情况下，正常的枸杞泡出来的颜色是呈淡黄色，比较透亮，喝起来的口感略带微甜。而用硫磺熏制过的枸杞，泡出来的颜色就会浅很多，喝起来的口感就会略带一些酸味。学会了这几个小方法，那么以后买枸杞时就不会买到硫磺枸杞了，记得把方法告诉家人朋友。 |
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