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德国是一个以精湛工艺出名的国家，标有“德国制造”的现代工业产品往往是可靠与高质的代名词。其中的一个原因在于德国是一个擅长于手工艺制造的国家。曾经，一位学徒升级到熟练工最终成为手艺师傅，是一个需要经过千锤百炼的漫长过程，在这个过程中不仅要把一门手艺本身磨练到顶尖水平，更要把各种门类传统知识融会贯通、并从中进行创作和创新。此外，立法和行业认证也从外部对工艺的品质起到敦促和监督作用。至今，德国手工艺的这种精益求精的精神仍影响着现代的制造业，也成为了德国文化的重要遗产。让我们踏上德国手工艺品之路，在欣赏沿路美丽风光的同时，探索那些精妙绝伦的工艺品吧。 1 沙芬 Seiffen  ©peapix.com沙芬位于德国东部与捷克交界处的埃尔茨山区，尖顶的小木屋散落在葱郁的山谷中，到了冬天下雪的时候仿佛童话世界。在过去的三百多年里，该地区一直都是手工圣诞木制艺术品的生产基地。随着名气和需求量越来越大，题材逐渐丰富，做工日趋精细，具有浓厚的艺术感染力。目前以吹烟娃娃、手绘天使、木屑圣诞树、坚果钳木偶和各种音乐盒等最为著名，是琳琅满目的德国圣诞集市上最抢手的特色商品。
2 诞生于充满浓郁古典风情的梅森小镇的一处古堡中，这家瓷器制造商创办于1710年，造型模具的多样性在世界上首屈一指，它们被几代手工工匠们使用，历经几个世纪大多保存至今。这家制造商的色彩实验室也面向未来，不断推出新的色调。迈森瓷器需要心灵手巧的制模工、富有艺术感的装饰工，甚至还有画剑工——他们负责在杯子、盘子、碗上手工画上钴蓝色的交叉双剑的商标。
3 ©hochschwarzwald.de
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Flickr@A. van Zwienen 位于萨克森州的塞布尼茨被称为“绢花之城”，因为这里的波西米亚绢花制造商Deutsche Kunstblume Sebnitz自1834年开始生产这种真丝、天鹅绒、塔夫绸制成的美丽花朵，直至今日仍然是世界上少有的坚持手工制作的厂商。在可供参观的车间里，十多位师傅在印章、铜币等传统工具的帮助下，熟练而忘我的制作，色彩丰富、形态美丽的鲜花仿佛在他们灵巧的手中绽放，一件件艺术品悄然诞生。
©meurers.ne
5 七十多年来，坐落在巴登-符腾堡州一座低调小镇上的Reutter Porzellan以自己的设施和方法，生产着独立设计的瓷器及手工艺品，以精雕细琢的细节和纯正的德国制造闻名，由技艺精湛的匠人经过17道工序纯手工锻造。最引人注目的是Reutter Porzellan的微缩博物馆系列，巧手匠人以12:1的比例完美复刻充满情趣的生活场景，多年来陆续开发出多种材质、主题丰富的作品，从贵族小姐的雅致闺房到创造美味的古董厨房，每一件都精致可爱，令人爱不释手。
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Flickr@Ralf Löffler 喜姆瓷偶脱胎于修女Maria Hummel的绘画作品，她笔下的儿童憨厚烂漫，天真平和，引起了瓷器公司Goebel的青睐，1935年以其绘画为蓝本制造了一批瓷偶，瓷偶表达的德国田园生活和孩提时光使其很快畅销于美国德裔侨民中。这些瓷偶表达的眷恋与乡愁正中异乡人善感的心，瓷偶一度热销于美军，以致连军营便利店中也开始贩售。70年代，Hummel瓷偶已形成固定的收藏市场，Goebel公司继续制造瓷偶以及系列产品直到2008年。
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你知道吗？造型各异、精致绚丽的啤酒杯是14世纪那场横行欧洲的大瘟疫的产物——啤酒杯上的盖子是专门处于卫生考虑、防止病情传播的设计。随着法规的实施和啤酒质量的提升，做工精湛的啤酒杯也越来越受欢迎，从石质进化为银质的，甚至成为一种财富的象征。在风光如画的韦斯特林山，King Werek是仅有的几家依旧坚持用德国原材料和人工来手工制作啤酒杯的厂商，一定要认准了哦。
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出生于南方小镇京根的Steiff女士一岁半时不幸罹患小儿麻痹症，注定她必须在轮椅上渡过一生，乐观坚强的她在32岁时即创立了自己的绒布服装店，并在后来发展出毛绒动物玩具系列。在泰迪熊走红全世界以后的100多年里，这些用马海毛、羊驼毛、羊毛和天鹅绒为原材料，经过细致手工缝制的毛绒玩具，依旧是品质与品味的象征。
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