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说酒

 一滴水之二 2021-01-25
喝酒的乐趣是什么?

  人生如酒,对酒当歌。自古以来,无酒不成宴,酒文化源远流长,也不知道有几千年了。关于酒的起源,我最欣赏曹孟德的“何以解忧,唯有杜康”的名句。那要追溯到夏代了,也有人说是仪狄造酒。咱陕西就有杜康酒,也有西凤酒,酒的种类是五花八门。酒是好东西,可以舒筋健体,酒壮怂人胆,可以壮胆,可以让人兴奋,让人飘飘欲仙,酒也可以让人认清楚一个人,因为酒后吐真言,酒也可以乱性,让人目空一切,让人自傲,醉酒后老子天下第一,酒,也可以让人颓废受伤……酒是一把双刃剑,饮酒要适量。对于酒我有着很深的情结,酒让我沉醉过,让我兴奋过,也给我的身体带来莫大的伤害。

  俗话说得好:“酒品见人品”。酒场是一个人生大舞台,形形色色,上演着喜怒哀乐,善恶美丑。大多数的人在酒后豪爽仗义,心直口快,滔滔不绝,酒后吐真言,侃侃而谈,争先恐后,生怕落后于人;有的人借酒浇愁,心里有事,喝口烧酒,借酒闹事,情绪化严重。容易醉酒的人,往往自控能力较差;也有在酒场上不醉装醉的人,轮到结账或者喝酒喝不进去了就爬在桌子上装醉;喝酒而不醉的人,一定很理智,心静如水。酒品看人品,喝酒喜欢闹事的人,不可深交;酒场上耍奸闹滑暗地倒酒赖酒的人,一定狡猾,不可深交;喝酒老实,识大局、看场合,酒后讲诚信,讲面子,一定是老实人;酒后不胡说八道,不胡闹、不胡搅蛮缠,容易送回家,会招呼人的朋友识大体值得交往。

  对于酒,真是爱恨交加,喜忧参半。年轻的时候喜欢喝酒,而且酒量很大,酒场上从来不怂人,而且豪爽仗义,酒场上只要你开口,必定给你代酒,而且酒场上一般不会醉酒,硬撑着保持清醒。一回到家里,酩酊大醉,或悄悄睡觉,或呕吐,或侃侃而谈,或轻唱高歌,率性而为。好在一觉醒来,恢复如初,第二天继续喝酒没有任何问题,白酒啤酒可谓啤辣双雄。由于长期超负荷酗酒,2011年的腊月,得了急性胰腺炎,那种无可忍受的疼痛和煎熬和对于身体的创伤,使我至今心有余悸,可谓谈酒变色。然而疼痛并没有使爱酒的我改变初衷,俩年后的春节夜,一杯红酒下肚,疼痛来袭,该死的胰腺炎犯病,正月初一把我送进了医院。医生告诉我叫你不要试,你偏不听,这下麻烦了吧!从此以后,再也找不到酒晕的感觉了,十多年来再好的酒不敢碰了。喜欢红火热闹不甘寂寞的我,每逢酒场,清茶一杯淡饭一碗,成了招呼醉汉酒友的好帮手,每次都清醒的看着他们筹光交错,安全的送他们回家。

  再也找不到酒醉的感觉了。我就想,喝酒喝醉那么难受,人为什么还对酒情有独钟呢?我想:那是因为杯酒下肚后让人飘飘然的感觉吧?让人刺激兴奋,让人纵情肆意,叫人陡然豪情万丈,让人谈笑风生,让人暂时忘记烦恼苦闷,叫人真实再现……

  最开始的酒是供人饮用交流感情,随着社会的演变,酒成了人们谈事谈生意的前奏,不管什么事情都喜欢在酒场上谈,酒足饭饱后借着酒劲不管是谈事谈生意都顺畅了,乘着酒后的豪爽敲定相关事宜,托人办事也罢,朋友聚会也罢,酒似乎变味儿了。

  现在的我喜欢看着朋友们喝酒,看着酒瓶瓶里一杯杯的烧酒被他们饮尽,清醒的看着他们酒后的一幕幕场景,我只一杯清茶。七十三岁的老徐每次喝醉了都会说:“人生啊,什么是你自己的,什么都不是,生不带来死不带去,过好每一天,喝好每一次人生的酒”。虽然不能喝酒了,但喜欢听朋友们酒场上谈笑风生,喜欢辛弃疾的醉里挑灯看剑,梦回吹角连营;喜欢苏轼的明月几时有,把酒问青天;喜欢岑参的一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒;喜欢李白的人生得意须尽欢,莫使金樽空对月……

喝酒的乐趣是什么?
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更新于 01-19
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