庭院｜我的山居菜园

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花园主听雨拍摄的美好花园，

让我们深刻感受到

她对花园的满腔热情

和对自然生命的敬畏，

对花园的书写记录，

字里行间更是洋溢着

对花草生灵的滚烫痴情。

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我热爱种菜胜过种花，会把菜种得像花儿一样美。

一座花园，无需太大，容下了春夏秋冬，塞满了人情世故。听雨的山居居所中，她最喜欢的地方就是花园，与其说是花园，不如用“菜园”来述说。她说：“我热爱种菜胜过种花，一直有红砖情结，趁菜园改造的机会，圆了自己的红砖梦。我把后院规划成各种几何形状的菜池，用红砖砌成，碎石铺步道。菜园坐落在山脚下，两边是菜池，中间是紫藤长廊，外围是竹篱。长廊两侧种的是楚楚动人的虾夷葱。菜园南面是紧挨木屋的茶室，在茶室就能欣赏到菜园和山谷里的风景，喝茶聊天，闻风听雨的美妙感受，瞬间消除了劳作的疲劳。”

菜园的南端以老树、茶室和杂货墙为背景，布置了两处休闲区域，听雨去国外参观乡村花园时，把法国乡村花园的原木桌椅拍照，让木工师傅参照图片制作了一套杉木花园桌椅，搭配红砖烤炉，地道的乡村风格花园就呈现在眼前，质朴又实用。

种菜方面听雨非常专业，她在苗床里铺了园艺地布，剪洞把菜苗一一种进去，铺园艺地布能抑制杂草，还能保湿保温。并安装了自动喷灌系统，极大地降低了花园养护的时间成本，每年春天变着花样种植各种蔬菜，乐此不疲。

“自从改造了菜园，我就想把菜种得像花儿一样美。那些好看的蔬菜，像羽衣甘蓝、球根茴香、甜菜、紫甘蓝、欧芹等都是我自己播种育苗的。”菜园里两个菱形菜池种的是羽衣甘蓝，一团团的大花菜很壮观，配上纯白色的福禄考，清爽宜人。

夏天，羽衣甘蓝越长越高，把下面老化的叶子掰去只留头部，居然得到意想不到的效果，像极了多肉植物。10月中旬以后天气转凉，昼夜温差大，菜心变成玫瑰红色，好像盛开的大朵大朵的牡丹花。羽衣甘蓝从春到秋，仿佛施了魔法般越变越美。

苗床里不仅种菜，还种球根：郁金香、大花葱、银莲花、洋水仙、荷包牡丹等花材，每年变着花样随意组合，郁金香跟细碎的草花如角瑾、白晶菊、喜林草混种的花境仙气十足。

菜园产量丰富，满足了全家人的需要，想吃什么就种什么。这些年听雨坚持有机种植，还养着几只母鸡，鸡蛋也能自给自足。大量发酵的鸡粪和堆肥基本能满足需要，整个菜园已经形成了有机种植的良性循环，无化肥、无农药、无公害的三无有机蔬菜保证了一家人的健康。

因为有了花园，听雨更加践行食材跟着四季吃的宗旨，“树莓可以从夏天源源不断吃到初冬。我用杏和李子制作果酱，还创新了伯爵茶李子酱，味道超级完美，颜色也红得好看。紫苏是好东西，有很多吃法。为了保留紫苏，我学会了制作紫苏酱，用它来抹面包或做炒菜调料都很棒。”听雨一脸兴奋甜蜜地说着。

听雨说种植的菜系里最过瘾的要数金钩南瓜，南瓜秧栽下以后沉寂了整个春天和夏天，直到秋天才发力，菜园里满地爬着南瓜秧，超级壮观，几乎没有下脚走路的地方，然后南瓜就以惊人的速度生长，不知不觉结了50多个，最大的一个南瓜长90厘米、重10公斤。亲朋好友齐动手摘南瓜，忙得不亦乐乎，南瓜能保存几个月，可以吃一个冬天。

听雨说：“这些年，我变得特有耐心，一年又一年，养园就是养生命，园艺生活让我和园子一起经历，或者说是和它一起享受如大自然般兴衰起落的生命过程。”

这个美好的花园因为某些原因不再存在，但是听雨把自己和花园相处的故事都记录了下来，一篇篇山居日记，一点一滴的图片时光，她不单纯是用笔记录用相机拍摄，而是用心来记忆。那些具象的实体消逝了，这些抽象的深意却永存。

编辑/高高 

摄影&文/听雨

版式设计/潘振华、何鑫