 3斤枸杞不如1两它，最强天然植物青霉素，常吃抵抗力强10倍！这个它就是蒲公英，看起来普通，农村或城郊甚至小区花坛里都有，但它其实是一种很珍贵的时令菜，首先，蒲公英中含有大量的绿原酸，能够增加血管的通透性，对炎症的金黄色葡萄球菌具有抑制和消灭作用，所以杀菌消炎的功效强，是最牛“下火草”，被医学界称为抗感染作用的“八大金刚之一”；其次，蒲公英含有17种氨基酸，其中一种Y氨基丁酸，在人脑能量代谢中发挥着重要作用，能辅助降血压。今天小编就跟大家分享一道蒲公英馅儿的馄饨，特别鲜美。 蒲公英馄饨 打开凤凰新闻，查看更多高清图片 配料： 蒲公英叶 200克、猪肉馅 150克、馄饨皮 300克、十三香 3克 烹饪步骤： 1.蒲公英去根，去老叶，清洗干净。
2.蒲公英焯水。
3.过清水。
4.蒲公英剁碎。
5.码味好的猪肉馅放入蒲公英碎。
6.放入十三香拌匀。
7.准备馄饨皮。
8.将蒲公英猪肉馅包入馄饨中。
9.煮馄饨。
10.盛入煲中，端上餐桌。
烹饪小贴士： 1、主要功效：蒲公英中含有大量的绿原酸，能够增加血管的通透性，对炎症的金黄色葡萄球菌具有抑制和消灭作用，所以杀菌消炎的功效强，是最牛“下火草”，被医学界称为抗感染作用的“八大金刚之一”；其次，蒲公英含有17种氨基酸，其中一种Y氨基丁酸，在人脑能量代谢中发挥着重要作用，能辅助降血压。2、蒲公英馄饨做法：蒲公英去根，去老叶，清洗干净；蒲公英焯水，过清水；蒲公英剁碎；码味好的猪肉馅放入蒲公英碎；放入十三香拌匀；准备馄饨皮；将蒲公英猪肉馅包入馄饨皮中；煮熟即可吃了。 大家吃过蒲公英吗？ |
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