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导 言 大诗人杜甫一句“人生七十古来稀”，道出了长寿不易。然而到了今天，随着经济不断发展，物质供应的极大丰富,以及医学的日渐昌明，人类的整体寿命早已实现大幅增长。2018年，我国的人均预期寿命就已经达到了77岁。  作者 | 啊不 我们的邻国日本，在国民寿命方面，长期以来都占据了世界人均寿命榜首的位置。据新媒体2019年7月的报道，日本厚生劳动省发布报告显示，2018年日本人均预期寿命创新高，女性为87.32岁，男性为81.25岁。 关于日本人长寿的原因，长期以来众说纷纭。有人说是因为日本的医疗水平高，加上全民覆盖的精密癌症筛查体系，让老人们不必因为重大疾病缩减太多寿命。 也有人说日本的卫生意识很好，比如前段时间困扰了不少国人的垃圾分类，在日本早已严格执行了好多年，街道上异常干净。 还有人说日本的长寿得益于得天独厚的地理位置，在纪录片《全球更健康的饮食方式》中，日本就因食材多新鲜鱼虾贝类而少红肉、烹饪方式多生食与蒸煮，在健康饮食排名中位列第五。  来源：www.bilibili.com 上面的说法各有一定的道理，或许，正是这许多个因素层层累加，才造就了日本今天“长寿国”的美誉。 最近，小编看到了一个很有意思的综艺节目，以实地走访跟拍日本长寿老人的方式，从一个个真实的案例中，将这些老寿星们的“长寿秘方”展示给大众。 接下来，小编就从中选取部分长寿老人的案例展示给大家，让我们一起看看，他们的“秘方”究竟是什么。 在日本的静冈县（日本的县对应我国的省），有一种很特别的年龄划分概念。在这里，76岁的老人竟然还可以算作壮年......  来源：浙江新闻 与年龄划分相对应的，是静冈县的“健康寿命”排名。在2013年的“健康寿命”排名中，静冈县排在日本榜首。  来源：www.bilibili.com 所谓健康寿命，指的是当地老年人没有老年痴呆，腿脚灵便，生活上完全可以自理，无需别人照顾也能生活。通俗的讲，就是“老人家身子骨很硬朗，干活也是一把好手”。 我们将要介绍的长寿老人所在地，是位于静冈县中心位置的川根本町——这里环境优美，遍地翠绿，是茶的名产地。 在川根本町，老人们能够生活自理的健康年龄是82岁，在静冈县内名列前茅。  来源：www.bilibili.com 头一位受访的老寿星，是已经98岁的小坂奶奶。她以经营茶园为生，工作已经超过80年了。 “只有下雨的时候不干活”，小坂奶奶笑着说。她有13个孙子和14个玄孙，虽然将近百岁，但干活时手脚十分麻利，宛若年轻人一样。  来源：www.bilibili.com 通过跟拍，节目组终于发现了小坂奶奶长寿的3个秘诀。秘诀1：大脑活性化 因为每天要采茶，过程中必然会经常锻炼到手和手指。这样，通过手传达到大脑的信息会增加，从而刺激大脑，在一定程度上帮助预防老年痴呆。  来源：www.bilibili.com 因此，多用手指做些精细的事，比如翻花绳、折纸，也能对预防老年痴呆有帮助哦。  来源：www.bilibili.com 小坂奶奶还有一个好习惯，那就是写东西。一方面她会写日记记录每天的生活，另一方面，她还会坚持通过回忆、不断写自己的回忆录，将人生经历都记录下来。 这种一边回忆一边写东西的方式被称为“回想法”，同样对大脑有好处。节目组介绍，在医院，也会有类似通过使用老照片让患者描述之前事情的方法，可以帮助大脑活性化。秘诀2：长期锻炼 小坂奶奶家的茶园在山上，坡度很陡，而老人每天工作中需要背着茶篓往返十次左右。  来源：www.bilibili.com 像小坂奶奶这样爬坡或者爬楼梯，运动量会比在平地上大五倍，因此这有助于腰部和腿部健康，保持肌肉量。但如果腿脚已经不便利了，那么千万不要盲目效仿这种方式，因为这对老人腿脚负担会较重。秘诀3：健康饮食 通过追踪小坂奶奶的日常饮食，节目组发现一项重要的食材——绿茶。俗话说靠山吃山，身处茶叶名产地的这位老人，每天要喝超过十杯绿茶。 在节目中，日本第一工业大学的吉本博明教授对此表示，绿茶对于预防老年痴呆效果很好，里面的儿茶素有非常高的抗氧化作用，能帮助消除损坏脑部细胞的氧化物。 除了喝茶，小坂奶奶家还会把泡过的茶叶做成茶叶天妇罗、茶梗佃煮等菜肴，这样蕴含在茶叶中的营养成分能更好的被吸收，而且也很可口。  来源：www.bilibili.com 川根本町受访的第二位老人，是小坂奶奶专门介绍的长寿老人桥本爷爷。用小坂奶奶的话说，“桥本先生很精神，而且一个人住”。 果不其然，刚刚见面，节目组就看到桥本爷爷正在地里干农活。看起来元气满满。  来源：www.bilibili.com 96岁的桥本先生之前在建筑公司工作，60岁退休。为了不给孩子添麻烦，他选择了自己一个人生活，种地、做饭、洗衣服和各种家务都是自己在做，无需人照顾。 来源：www.bilibili.com 桥本爷爷当然也有自己的长寿秘诀，但其实，和小坂奶奶的秘诀大体是一样的！秘诀1、大脑活性化 事实上，包括扫地、清洁浴室、切菜做饭、晾晒衣服、叠衣服等等所有家务活，都会用到手指，还会需要大脑去思考干活时的正确顺序，无形中也在帮助大脑活性化，所以可以很好的预防老年痴呆。 来源：www.bilibili.com秘诀2：长期锻炼 由于需要种田和做家务，每一天桥本爷爷的生活都被劳动占据大量时间，这当然也会对身体有很好的锻炼效果。 来源：www.bilibili.com “我从没有住过院。”说起这点桥本爷爷非常骄傲。秘诀3：健康饮食 与小坂奶奶的饮食习惯相似，桥本爷爷同样也会直接食用茶叶。此外，桥本爷爷还有一项坚持了30年的饮食习惯——吃饭时加牛奶。他每天都会将牛奶直接拿来泡米饭、泡散寿司吃，可以说是非常喜爱牛奶了。 来源：www.bilibili.com 至此，两位长寿老人的展示就结束了。值得注意的是，文中介绍的两位高寿老人毕竟只是个例，不具备普遍意义，因此完全没有必要去模仿。不过，两位老人的长寿秘诀逻辑却是可以借鉴的。 老人要尽可能保持运动，哪怕是家务活也都是运动。这对维持肌肉量、保持机体健康非常重要。但注意不要过量，应循序渐进。因为本文那两位老人是一辈子都在保持劳作，从未停歇。 老人应注意多做活性化大脑的事，这个很容易实现，打打毛衣、给孙儿折折纸、穿穿针线、写写日记或给孩子们讲讲过往，都是在预防老年痴呆。 老人应注意健康饮食。节目里只提到了茶叶（茶叶确实属于健康饮食）和牛奶，其实健康膳食远不止如此。比如少盐少糖少油、用鱼虾禽等“白肉”替代猪牛羊等“红肉”、主食混入粗粮杂豆、多吃种类丰富的新鲜蔬菜水果等等，也都非常重要。 此外，关于长寿秘诀，我还想额外再加上一点，那就是多笑。 在看视频时，我发现受访的两位老人，都特别慈祥和蔼，笑容特别可爱。这么看来，笑容或许也是他们长寿的重要因素。 正所谓“笑一笑，十年少，愁一愁，白了头。” 最后，愿各家老人都能笑口常开，健康又长寿，与家人一起开心幸福每一天！ 参考来源：https://zj.zjol.com.cn/news.html?id=469061https://new.qq.com/omn/20200210/20200210A0AZMS00http://www.chinanews.com/tp/hd2011/2020/02-13/927206.shtmlhttps://www.bilibili.com/video/av64429452 |
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