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榴莲鸡煲怎么做

2021-02-01  悟痴

榴莲鸡煲


榴莲鸡煲的用料

仔鸡 1只(700克左右) 榴莲肉 150克
生姜 5片 牛奶 1小杯
适量

榴莲鸡煲的做法

榴莲鸡煲的做法图解1

步骤1

主要材料备齐;
榴莲鸡煲的做法图解2

步骤2

仔鸡洗净剁块备用;
榴莲鸡煲的做法图解3

步骤3

榴莲取肉切大块备用;
榴莲鸡煲的做法图解4

步骤4

锅中加足水下姜片,接着下鸡块焯烫后沥干捞出,放入电压力锅;
榴莲鸡煲的做法图解5

步骤5

加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开;
榴莲鸡煲的做法图解6

步骤6

倒入少量牛奶煮匀后,加入适量盐调味即可。

榴莲鸡煲的烹饪技巧

1、就算喜欢榴莲的味道,但是不要放太多。因为榴莲的糖分其实很高的,要恰到好处,放太多会过甜哦。 2、放一点点牛奶,会让汤头更柔和,口感更顺滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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