1月31日，全球首家黄颡鱼SSAP-BAP项目颁证仪式在溧阳举行，溧阳市前马塘陈强特种水产养殖有限公司正式通过BAP标准严格审核，成为全球首家BAP认证黄颡鱼养殖企业。 授牌仪式现场 授牌仪式现场，右为溧阳市前马塘陈强特种水产养殖有限公司董事长 陈强 美国大豆出口协会中国办事处水产项目经理张建认为：“这是一次史无前例的颁证仪式。美国大豆出口协会进入中国市场已近40年时间，这个项目对我们来说意义重大。刚来中国时，美国大豆出口协会的主要职责是帮助养殖户和饲料公司，现在，我们也开始关注消费者，这个认证的最主要目的就是帮助广大的消费者获得更加安全、高质量和可追溯的水产品。”据悉，美国大豆可持续保障计划SSAP已纳入全球水产养殖联盟的BAP认证体系，以帮助企业在市场端优化产业链，改善品牌形象和价值。 美国大豆出口协会中国办事处水产项目经理 张建 溧阳市前马塘陈强特种水产养殖有限公司主营黄颡鱼人工繁殖、苗种培育和商品鱼养殖，秉承“优质、健康、可连续”的成长理念，采用美国大豆出口协会全球范畴内推广的IPRS（池塘工业化循环水养殖）模式进行黄颡鱼的养殖，年产黄颡鱼苗高达8亿尾，商品鱼产能约200吨，年产值2000多万元，先后被授予“农业部水产健康养殖示范场”，江苏省“省级水产良种繁育场”、“现代渔业精品园”、“高效设施渔业示范基地”、“常州市农业产业化龙头企业“、“常州市渔业标准化生产示范基地”等声誉称号。去年七月，拥有十余年黄颡鱼养殖繁育经验的溧阳陈强特种水产养殖公司，与美国大豆出口协会、全球水产养殖联盟正式告竣合作，三方配合签署SSAP-BAP认证项目合作协定，从食品安全、环境保护、社会责任、动物健康与福利和可追溯性等方面开展，向国际高尺度看齐，引领国内黄颡鱼产业健康、可连续的成长。 合作另一方GAA（Global Aquaculture Alliance，全球水产养殖联盟）成立于1997年，是致力于推动负责任水产养殖业发展的国际非盈利组织。BAP认证是由GAA创立于2002年的国际第三方水产认证项目，全称为Best Aquaculture Practices（中文直译：最佳水产养殖规范）。通俗的来讲，BAP系列标准就好比一份全球统考“考卷”，只有在食品安全、环境可持续、企业社会责任、动物健康与福利、产品追溯5大方面，通过独立于产品买卖双方的水产专家严苛现场审查，方可获得BAP认证。在全球范围内，尤其是欧美地区，BAP的认可度很高，通过BAP认证的水产品，可以优先进入沃尔玛、家乐福、盒马、京东、永辉超市等大型餐饮、零售企业采购体系。 “我相信今天的颁证仪式不只是一个终点，也是一个新阶段的起点。在BAP标准对企业的持续监测要求、年审要求的基础上，未来，全球水产养殖联盟也将通过BAP认证的市场影响力，为我们优秀的水产企业背书，共同打造国际认证的中国好水产。”全球水产养殖联盟(GAA)认证机构办公室主任王信表示。 全球水产养殖联盟(GAA)中国区市场经理 王信 此次认证经由上海天祥质量技术服务有限公司的严格审核，评审认为，陈强特种养殖公司使用先进的池塘工业化养殖模式，采用生态循环水系统进行养殖用水处理，养殖水质高溶氧，低氨氮；养殖场所用饲料，均系高营养高蛋白安全优质饲料，其重要组分之鱼粉、鱼油和大豆蛋白，均系可持续及非转基因来源；养殖场的养殖密度和健康养殖计划，可有效保障黄颡鱼的动物福利；养殖场人员，专业知识和实干经验丰富，并参与制定了引领行业发展的黄颡鱼养殖技术标准。此次通过BAP认证，也标志着公司养殖活动规范性已经达到国际先进水平。 上海天祥质量技术服务有限公司食品部总经理 程军 “获得BAP认证只是公司今后工作的一个良好开端，下一步公司发展目标就是在BAP这个平台上，严格标准化生产，实施品牌化战略，通过与商超的通力合作，以建立新型销售渠道，打造优质高效的水产品模式，发挥高质量品牌效应,带动溧阳水产品走上绿色发展、高效发展之路，为家乡实现农业农村现代化尽一份绵薄之力。”陈强特种养殖公司总经理陈肖玮表示。 （右）溧阳市前马塘陈强特种水产养殖有限公司总经理 陈肖玮 江苏省渔业技术推广中心党委副书记张永江也对陈强特种水产养殖场获得BAP认证表示高度的赞扬，并表示以此次BAP认证作为为契机，中心在“十四五”期间将持续在全省范围内选择有条件的生产主体开展BAP认证工作，以进一步推动全省水产品生产的安全、高质量发展。 江苏省渔业技术推广中心党委副书记 张永江 溧阳市人民政府及省市各级渔业技术推广中心、竹箦镇人民政府为配合此次认证工作给予了大力支持，溧阳市人民政府副市长曹俊、溧阳市农业农村局局长扈军华出席授牌仪式，共同见证了这一历史性时刻。 溧阳市人民政府副市长 曹俊 黄颡鱼，是我国非常具有特色且非常重要的淡水名特优水产养殖品种，具有良好的营养价值和市场前景，近年来从未低于成本价。此次陈强特种养殖公司通过BAP认证，将为中国黄颡鱼产品乃至整个水产养殖行业践行良性可持续发展提供良好的示范作用，值得期待。 聚焦 | 回顾 本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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