- 茶舍立春至，花蕊尚含羞。 梅韵生仙蕾，松风浴茶楼。 清泉弹雅调，明月洗前忧。 一盏香茶醉，清斋润玉喉。 2021年2月3日，农历 十二月廿二 立春。立春位居二十四节气之首，此时太阳达到黄经315度，是农历二十四节气的第一个节气。立春表示春季开始，万物有了勃勃生机，一年四季从此开始了。 立春这一天的重要习俗就是“咬春”。老北京人吃的食品是春饼，用薄薄的春饼卷上豆芽韭菜炒鸡蛋，美味倍儿好吃。 而南方则流行吃春卷，吃春饼和吃春卷，都是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。 下面教您最简单快速制作春饼，一起来做吧！ -
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