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行业洗牌加剧，樱雪笑傲江湖
临近年关，一些存在经营问题的小企业，因为生存环境愈发恶劣而仓皇跑路屡有发生，再加上现在原材料价格不断攀升，会导致一批山寨工厂、作坊式的厂家在市场中淘汰，这将给真正有实力的公司创造更好更健康的市场环境。 
位于广东中山的樱雪集团董事长李荣坤向潮流家电网表示，他认为，自2015年以来，厨电市场越来越规范。据李荣坤介绍，樱雪创办于1998年，在南头镇与樱雪同时期创建的企业有几百家，19年后，能够发展至今，做大做强的似乎只剩下樱雪，近20年来樱雪一直稳健发展。“做好企业的的秘诀在于心态”李荣坤认为一个企业老板的心态很重要，不是说有钱就能把企业做好。“我们做产品，虽然不可能做到100%的完美，但我们一直想办法尽力保护消费者的利益，让消费者觉得买樱雪厨电产品很放心。一直以来，樱雪厨电产品都非常注重品质，因此我从来不会考虑打价格战，我们不会迎合消费者的低价需求而降低产品质量，我们坚持用心做消费者放心的产品”李荣坤坚定地说道。
产品为王，樱雪厨电不断创新
2016年4月，樱雪推出一套高端烟灶产品——超魔007智能油烟机和魔焰007灶具。套装价格为7999元。这是樱雪研发出的第三代智能变频烟机，完全颠覆了传统油烟机碰头、噪音大、吸排力度弱、频繁换挡的痛点。实现了烟灶联动、智能温感、爆炒瞬吸、自动巡航、舒适静音，五大技术创新。11月29日，樱雪超魔007智能油烟机被中国五金制品协会评选为“高效净化环保之星”。 
2017年，樱雪将推出超魔007升级版智能烟灶，预计终端零售价将达到10999元。整个家电行业近年来都向时尚、人性、智能化方向发展，李荣坤表示樱雪将会顺势推出目前全行业所未出现的，全新智能烟灶，而且樱雪的创新不会停留在概念和炒作，而是专注于对消费者痛点的把控，更人性化功能的需求。
19年坚守，只做高精尖厨电产品
目前，樱雪已经形成了烟机、灶具、热水器、消毒柜等多品类的厨电产品矩阵，对于是否会考虑再增加新品类的问题，李荣坤表示否定，并且表示樱雪至少未来十年会继续专注开发烟机、灶具、热水器、消毒柜和壁挂炉的创新产品，暂时不会发展新品类。“做企业就要先做精再做强后做大，而不是盲目跟风，追求短期效益。一个人精力有限，三心二意肯定不如一心一意做得好。”投机的事不去做，这是李荣坤的原则。 
这种对厨电积极而坚定的专业态度与名经济学家樊纲的观念不谋而合。面对中国经济步入新常态，樊纲就曾表示，中国企业所面临的挑战是“转型”而不是“转产”，不应该放弃自己熟悉的领域和积累多年的核心竞争力，把工厂生产线搬到国外，转而投入到不熟悉的领域当中。企业转型升级需要精耕细作，减除低端产业，不断促进产业从中低端向中高端迈进。企业转型空间依然很大，但需要企业专注、专业、创新，形成强大竞争力。
“我坚持做创新厨电产品，虽然现在厨电市场产品同质化现象严重，一旦你推出了一款差异化优势的产品，即刻会引来众多跟风者，即使这样，我依然坚持做好樱雪厨电产品，别人模仿你正好表示你的产品好，也证明你已经成功了。”李荣坤的坚持精神令人动容。
一个行业健康发展、向高端转型升级的道路需要这些坚守着初心的“匠人”。
行业持续增长，樱雪速度再写传奇
根据行业数据显示，2016年1-10月，国内家电整体规模12960亿元，同比增长1.9%，其中厨电市场规模699亿元，同比增长12.7%。2016年全年，樱雪厨电整体业绩保持稳定增长，同比增长23%，增速近行业的2倍。自己的坚持取得了不错的回报，李荣坤对过去一年所取得的成绩表示满意。 
李荣坤向潮流家电网介绍了2016年行业的发展状况：“2016年整体厨电行业的产品销量增长趋势较弱，但销售额是增长的。一是因为产品的均价有所提升，二来是消费者的购买需求越来越往大中品牌靠拢，品牌集中度更为明显，今年小厂家的日子很艰难。而且在电商渠道上，中高端品牌的增长更为明显。”2016年樱雪达到全线增长的良好发展态势，包括苏宁、国美电器这样的连锁家电卖场、电子商务平台以及出口等等。其中增长最快的是电子商务，至少翻了一番。2016年樱雪在苏宁、国美等KA系统的销售占比公司整体销售额25%。2017年樱雪计划线上线下互动起来，保持全国KA支持力度，集中发力高端产品。
动销时代，樱雪主动出击
同时，李荣坤十分看好目前行业盛行的大型团购促销活动，他认为这类活动厂商和品牌都是离不开的，坐商只有等死，因此必须要动起来才能有销量。2017年樱雪不仅要持续在全国各地举办大型促销活动，还会增加大型联动活动的费用，加大力度进行下去，变成一种常态。2017年计划至少举行30场大型联动活动，同时将打造“樱雪3.12”樱雪厨电集采节与京东618，天猫双11等类似的樱雪厨电专属“品牌日”。 
坚定不移，樱雪百年品牌之路
近两年，厨电企业成为高铁广告投放的常客，要说第一个敢吃螃蟹的人，那就是樱雪。樱雪于2015年斥巨资投放CCTV，与中国高铁广告巨擘永达传媒达成战略合作，在全国核心城市共43个站点投放130个高铁LED屏；2016年，樱雪更是双拳出击，在成都、绵广、广珠等十余条路线设置30多块高炮大牌及跨线桥，范围覆盖广粤两省，同时再度与永达传媒合作，精准投放高铁行李架背胶广告共48个站点120节车厢。李荣坤最先看好高铁广告的媒体价值，据了解，85%左右的高铁动车乘客表示每小时接触高铁动车媒体的时间在1-10分钟，10%左右的高铁动车乘客每小时接触高铁动车媒体的时间在10-19分钟。高铁广告引发信息二次传播达到55.1%。投放如此精准，让李荣坤毫不犹豫的选择了这条品牌传播的渠道，同时效果也非常明显，引得业内纷纷效仿。李荣坤表示2017年甚至未来几年樱雪还会延续高铁这样的大平台、大投入来强化品牌宣传力度，提升品牌的影响力。做品牌，做受人喜爱的百年品牌，打造“百年樱雪”这是李荣坤这一生的梦想和追求。
前十年无疑是厨电行业发展的黄金时代，在有利可图的驱动下，大大小小的企业都进入厨电市场，造成了整个厨电行业标准杂乱，品牌众多。即使如此，也从未有人怀疑厨电行业的前景。2016年出国提出供给侧改革，在这种大环境下，放任自由的厨电市场迎来拐点，这种趋势在2016年下半年逐渐突出。2017年是推进供给侧结构性改革的深化之年，同样将是充满机遇与挑战的一年，樱雪将坚守本心，继续推进樱雪晋级中国高精尖厨电一线品牌。
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