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从2013年到2019年，从0到162亿元的销售规模。集成灶行业发展至今，经历过初来乍到的无人问津，也品尝过黄金时期的门庭若市。即便是受疫情影响严重的2020年上半年度，集成灶仍然表现出了极强地增长性。 但与此同时，我们也不得不面对行业产品同质化的现象，同时，在消毒柜、蒸烤箱、洗碗机等有限的功能集成模式下，集成灶的天花板似乎近在眼前。 放眼未来，随着宏观经济增速放缓，行业竞争越来越激烈，集成灶行业如何保持持续增长？新的创新点又在哪里？这是整个行业亟需解决的问题。 9月28日，在深圳举办的“慧集大成屏添精彩——TCL智能集成厨房新品发布会”上，TCL智能集成厨房给出了自己的答案——智慧烹饪中心，并重磅发布了拥有全新交互体验的新品X16智能集成灶。 TCL智能健康事业部总经理闫强 会后，在接受潮流家电网采访时，TCL智能健康事业部总经理闫强表示：TCL智能集成厨房依托TCL鸿鹄实验室的研发技术，以用户思维来实现升级，打破集成灶研发和创意的边界，更好的满足年轻一代消费者个性化的需求，创建一个开放、共享、智慧的厨房生活圈。 而这正是TCL再战集成灶行业的资本：利用5G、屏显、AIxIoT技术，引领厨房进入智慧4.0时代。这既是TCL集成灶未来的发展方向，同时也为整个行业开辟了一条新赛道。 领航智慧厨房新赛道 一直以来，集成灶凭借出众的吸排烟能力和功能的可扩展性保持了高速增长，中怡康监测数据显示，过去五年（2015年—2019年），集成灶零售量年均增长达到了32%，零售额年均增长达到了35%。 但是，突发的疫情给整个集成灶行业带来了巨大的影响，中怡康预测，2020年集成灶行业零售额增速将下降到11%。 从2016年的近40%的增速到2020年11%的增长，这意味着集成灶行业的增长中枢下了一个台阶。对集成灶企业来说，又意味着什么？ 一方面意味着集成灶行业的机会还有，毕竟行业规模增长带来的这么大一块蛋糕，总有企业能够吃到；另一方面，意味着机会的分布不像过去那么均匀，新的市场将为创新者打开，特点不突出、核心能力欠缺的企业将会越来越难。 正是看到了这一点，TCL再次进入了集成灶行业。在接受采访时，闫强坦言，这是TCL第二次进入集成灶行业，第一次进入时，我们主要基于电商渠道来运营，但是这不符合TCL的品牌定位，所以我们决定再出发，沉下心来认真思考，消费者到底需要怎样的产品？集成灶行业的未来发展趋势又在哪里？ 在认识到“对于健康智慧烹饪的需求”是推动中国厨房电器产业升级的核心因素后，TCL智能集成厨房制定了“智慧厨房”的发展策略。并在此次发布会上推出了X16智能集成灶。 对此，闫强表示：“过去两年TCL集团一直在通过智能科技打造场景化产品，2019年成立的鸿鹄实验室，让我们具备了从硬件到硬件+智能的优势，也为我们智慧厨房的发展打下了坚实的基础。同时，闫强透露，未来TCL集成灶产品将全部依托于智能化，明年3月产品再次迭代之后，TCL集成灶不管是高端产品，还是中低端产品，都将全部实现智能化。 既然要为消费者打造全新的厨房生态场景，显然仅仅依靠“智能”这单一标签是不够的。为此，TCL集成灶还将“性能和屏显”纳入了进来。 以刚刚发布的X16智能集成灶为例，其拥有一块21.5寸大屏，屏幕分辨率高达1920*1080P，不管是屏幕大小还是分辨率，可以秒杀目前厨电行业任何一款产品。而在性能方面，X16智能集成灶拥有22m³/min的低空瞬吸风量和AI识别净烟技术，在烹饪过程中全程监测油烟浓度。在排烟方面，最大静压可达650Pa，为了快速排烟，X16智能集成灶还设计了全新的排烟系统——腔体耦合加速系统，让风速提升两倍。在清洁方面，采用了独创五重热浪洗智清洁技术，经过“熔、摇、搓、甩、除”五自动操作深度去除内腔油污。 有了这一杀手锏，闫强信心满满：“再次进入集成厨电行业，TCL集成灶的底层逻辑已经发生了变化，从之前的差异化并不是很明显的产品到全面走向智能化，开辟一条新的赛道。TCL集成灶带来的科技感，品质感和体验感已经完全不一样，我们有底气，也有勇气改变传统产品，创造新的物种，共同推动整个产业的发展。” 实现真正智能化 在集成灶行业，智能化其实并不是什么“新鲜事”，更不是什么新技术。早在2016年，整个行业就在探讨智能化的发展方向。但是，从目前的发展来看，集成灶行业的智能化主要是通过大屏幕融合视听功能、语音控制、智能菜谱等功能，仍处于智能化的初级阶段。 在采访过程中，闫强也几次提及，目前集成灶行业的智能化都处于初级发展阶段，他们并没有为消费者带来体验上的改善，虽然这两年随着屏显技术的进步，集成灶行业引入了屏幕操控。但是从本质上讲，一方面屏幕显示效果并不好，分辨率太低，不能满足消费者的体验感，另一方面，系统缺乏延展性，更不可以更新。 正是如此，TCL集成灶开启了产品的真正智能化之路。 在发布会上介绍产品时，闫强自豪地表示，“TCL新品X16智能集成灶不止是烟灶蒸烤的功能的物理集成，而且打破了传统集成产品的交互方式，通过搭载创新的T-Kitchen系统，为用户提供智慧烹饪、智慧娱乐以及智慧互联等多场景解决方案。” TCL实业兼TCL电子CEO王成体验X16智能集成灶 打一个不恰当的比喻，市场上普通智能集成灶和TCL智能集成灶相比，就好比当年的功能手机诺基亚遇到了iphone，结果和体验不言而喻。 而从实现的路径来看，智能化也是近两年TCL集团的核心策略。随着鸿鹄实验室的成立，TCL开启AI×IoT全场景智能化研发，提供以显示为核心的全屋科技产品和解决方案。而鸿鹄实验室强大研发实力的源泉，正是汇聚了TCL在全球的4个技术中心，200人以上的大数据云平台和云平台团队，400人以上的AI算法团队。这样的全球技术研发部署，极大的加速了TCL技术产品落地。在5G、AIxIoT技术的驱动下，智能化路径也越发清晰，在2020年春季发布会上，TCL正式发布了“智慧科技”的价值主张。 在接受采访时，闫强也表示，TCL进入集成灶行业主要是依托于TCL集团在5G、屏显、AIxIoT算法上的优势。通过这一路径，不但推动了产业升级，同时也实现了厨房场景的再造。 正是基于此，我们看到了T-Kitchen系统内置甄选的15000+菜谱，也看到了T-Kitchen系统集成的QQ音乐、腾讯视频、小雅智能、抖音等众多款视频、音频APP以及出色的交互、链接能力……并且他们都可以升级。 显然，在AIxIoT的智慧厨房新理念下，X16不仅是一台智能化的集成灶，更是一款单品类智能+多品类赋能的智能集成烹饪中心。 闫强认为，未来集成灶的智能化一定要更懂人，它能够为消费者创造便捷的生活方式，可以解放双手，让更多的人真正愿意走进厨房，享受烹饪。 而X16智能集成灶的推出，不仅是颠覆了传统厨房体验，赋能智慧厨房新场景，同时也重新定义了集成厨房，推动了中国厨房电器产业的升级发展。 TCL集成灶的“诗和远方” 有人说，在互联网时代，任何产品都值得被重新做一次。 于是，我们看到了TCL智能集成灶X16，也看到了未来智能集成灶的雏形。但是，我们以此就将“TCL智能集成灶”定义为未来集成灶显然也是不合适的。 放眼整个集成灶行业，TCL仍然是“新人”，虽然它有改变行业规则的能力，但是目前仍然无法撼动行业头部品牌。闫强也认识到了这一点，“除了拥有好产品之外，还需要有渠道配合，特别是以小B模式运作的集成灶行业，得渠道者得天下。” 明确好模式和方向之后，TCL智能集成厨房开始着手网点的开发和电商渠道的搭建。 “今年我们的目标是建设200家线下零售专卖店，未来三年我们的目标是将线下零售专卖店的数量提升至2000家。”闫强告诉潮流家电网，“同时，借助TCL集团整体的优势，进驻线下10000家TCL全品类体验店。” 假如说开店只是第一步，那么如何让代理商高质量的生存下来将成为TCL集成灶能否快速扩张的关键。 正是如此，TCL智能集成厨房发明了T销客模式，即在TCL智能集成厨房的终端，除集成灶外，还要引入空调、冰箱、电视等产品，小B客户无需备货，他们只需要负责销售，TCL负责配送并提供完善的售后服务。 闫强解释说，这种分销模式，增加了小B客户终端的销售机会，提高了积极性，增强了他们的盈利和对杭风险能力，也让小B客户可以从容地面对市场竞争，而有了TCL其他品类的“支持”，店面形象不但得到了提升，品牌优势也更加明显。 在TCL大国纪录片《为什么是TCL？》中，TCL实业兼TCL电子CEO王成连问了5次“为什么是TCL？”在所取得的成绩背后，TCL也在不断的思考，如何做令人尊重的全球企业、做真懂用户的全球品牌、做全球领先的智慧科技公司。正是在这样自省式的发问中，TCL积蓄势能持续向上攀登。 或许这就是TCL的文化根基，即便遭遇了新冠疫情，TCL集成灶也没有改变策略，更没有放慢前行的步伐，而是沉下心来加速修炼内功。 就像看到集成灶智能化的发展契机一样，即便以前失败过，即便无法撼动整个行业，但是TCL集成灶仍然迈出了“推动产业升级”的第一步，也迈向了中国新厨房。 查看更多“推荐新闻” |
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