人体免疫力的强弱，可以说在一定程度上可以由白细胞的多少来判定。一般每微升4000-10000个白细胞属于正常，如果小于每微升4000个，则表明机体免疫功能降低。放化疗是癌症治疗的重要手段，但放化疗是把双刃剑，在杀死癌细胞的同时也会杀死健康细胞，放化疗期间白细胞下降是很多患者面临的问题，如何通过饮食来提高癌症患者的白细胞？今天我们就来讲一下。
1、五红汤
枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒，红糖可根据情况少放或者不放。一起煮粥喝。化疗期间，五红汤要坚持喝，一天两次，早晚各喝一碗。
2、牛尾汤
牛尾加鹌鹑炖汤，再加点红枣、枸杞、核桃、白萝卜，其他有益蔬菜也可放，少放盐，不放油，每期化疗吃一条牛尾就可以。一根牛尾可以分成四段，每次煮汤时只用一段，剩下的三段在冰箱冻着，随用随取，当天煮的一段，当天吃完，一个星期吃两到三次。少放盐，不放油，放几个蒜头，枸杞也可以放十几粒进去。牛肉里边别放料酒。
3、红烧乳鸽
将乳鸽洗后直接放到锅中，里边放入水，淹没鸽子，水开后将浮沫取掉，然后倒入料酒和酱油，放点白糖、葱、姜，开中小火，等汁收干时就可以取出吃了。
4、猪脊骨汤
大枣20枚、鲜姜5克、蘑菇半斤或者草菇半斤、猪脊骨4块，炖汤喝。
5、羊骨髓汤
生羊胫骨1-2根，敲碎，加红枣10-20个，糯米适量，同煮粥，1日2-3次分服。也适宜白细胞减少症服用。
