【原】小小少年说||大山（08）：湖边烧烤

金晓哲 2021-02-04

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周六的早晨，阳光明媚，碧空如洗。爸爸妈妈带着我和妹妹去燕子湖水上公园，和他们的朋友一起烧烤。

湖边的烧烤

刚到公园，突然下起了阵雨，雨点像豆子一样，噼噼啪啪的落下来，我们赶忙找了一个大棚子躲雨。过了一会，雨停了，妈妈说已经有朋友先到了，在山坡上的一个蓝色帐篷里。我骑着滑板车，带着妹妹，在一个很隐蔽的地方找到了帐篷。帐篷里面已经有爸爸妈妈带着两个小朋友，我们一起吃了寿司、荔枝。因为都是哥哥带着妹妹，我们两个哥哥还交流了如何对付妹妹的方法，妹妹开始捣乱的时候，会威胁妹妹要把她的玩具扔掉，如果妹妹还继续乱叫，就轻轻打几下。

和小朋友一起烤羊肉串

终于，烧烤的大部队了。爸爸妈妈的朋友们带了满满的一三轮车的东西，有车载电冰箱、一大桶水、燃气灶、帐篷、茶具、纸杯、盘子和蔬菜。车载电冰箱里面是羊肉串、大虾和啤酒。

万事俱备，我们马上架起两个炉子开始烧烤。先烤的是原味的羊肉串，爸爸让我负责烤６串。一开始火力特别猛，羊肉串的油一滴到木炭上，就会着起火来。一个叔叔告诉我，羊肉串又不能直接被火烧，烧糊掉就不好吃了。我们先是用嘴吹去吹火，后来起火的地方越来越多，吹的很累，就用一个小电扇和一个切菜的塑料案板来灭火。我一直在烤炉旁边，盯着把羊肉翻来翻去，保证不把羊肉烤焦。有两滴油滴到了手上，特别烫，但我把手放在了凉水下面冲了一下，就回来坚持继续烤。羊肉的香味越来越浓，叔叔告诉我快熟了，可以放调料了。我把海盐均匀的抖到羊肉串上，又放了一些孜然。我尝了一串，觉得特别香特别好吃。剩下的5串我给了妈妈和几个阿姨，大家都是特别爱吃，我心里有种说不出的幸福感。