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每分钟8人确诊癌症,这种蔬菜在防癌方面表现突出

2021-02-04  食栗派

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    昨日(2月3日),赵英俊去世的消息令很多人惋惜,据好友透露,他生前罹患癌症。43岁,人生才走过了一半啊

    今天是世界癌症日。

    世卫组织的数据显示,2020年全球确诊的癌症患者数量达到1930万,死于癌症的人数增加到1000万。国内数据显示,中国恶性肿瘤每年发病约392.9万,每分钟有7.5人被确证为癌症。

    每分钟近8人确诊癌症,不小的数字。

    患癌症的人数越来越多,也越来越年轻化。如何防癌就成为一个十分重要的话题。#明日预告:防癌Tips#

    除了多运动,多吃全谷物,限制含糖饮料、饮酒等等外;许多大样本的科学研究表明,多吃蔬菜可以降低多种疾病(心血管疾病、食管癌、结肠癌、胃癌、二型糖尿病等)的发病风险。

    在众多蔬菜中,「十字花科蔬菜」在防癌作用方面表现亮眼。#花椰菜就是十字花科蔬菜的会员#

    和其他蔬菜一样,十字花科蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等。#看花椰菜的成绩单就明白了#

    十字花科蔬菜是双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目的一个大科,共338属,3,710种——是蔬菜物种大户,也是中国人最熟悉的一科植物。

    更重要的原因,「十字花科蔬菜」中含有硫代葡萄糖苷

    研究显示,它有抗氧化、抗炎、抑制致癌过程等作用,包括膀胱癌、乳腺癌、大肠癌、肝癌、肺癌、胃癌等。

     这只是其中一部分

    更多关于「十字花科蔬菜」的内容,请点击👉蔬菜中的「抗癌之王」,这样吃对身体有害

    编辑 | 小西瓜
    设计 | 柚子
    以上信息仅为科普,不应视为诊疗建议
    不能取代医生对特定患者的个体化判断


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