过年逛城隍庙是很多老上海人的岁月记忆。从上世纪90年代中期开始，豫园灯会开始逐渐成为沪上新春佳节市民游客观景赏灯的"过年胜地"。携亲伴友在老城厢里逛一逛、九曲桥上走一走，看看花灯、买点小吃，年味就出来了。 每年农历正月初一至十八，豫园灯会在具有明清两代南方园林建筑风格的豫园商城举行。 豫园灯会历史悠久，道光二十九年就有上海的清末思想家王韬在《瀛壖杂记》（1875年出版）中就有记载："城隍庙内园以及萃秀、点春诸胜处，……正月初旬以来，重门阔启。上元之夕，罗绮成群，管弦如沸，火树银花，异常璀璨。" 2010年，"豫园灯会"被列入"国家级非物质文化遗产项目"，并于2010年8月正式被国家文化部授牌。 今年的豫园灯会中心广场以"雄鸡"为主角，雄鸡身高9米，身披2017片五彩羽毛，豫园灯会主题是"一唱雄鸡天下白，励精图治谋发展"。九曲桥广场主题为"弘扬中国传统文化，工匠精神代代相传"将耳熟能详的经典故事进行实景演绎。同时"豫园的13个非遗项目"灯组，也诠释了豫园灯会对传统技艺与工匠精神的传承和弘扬。主题灯组"一唱雄鸡天下白"首次全部采用节能灯和LED灯光源，比传统白炽灯节电约30%，现代技术融入传统技艺，更为传统灯彩焕发新的魅力。 九曲桥畔，美丽的"孔雀"亭亭玉立在"玉玲珑"上，水浪、荷花、鲤鱼环绕四周，一幅"美丽豫园"的画面跃然眼前。九曲桥荷花池主题为"弘扬中华传统文化，工匠精神代代相传"。，通过"四大发明"、"大禹治水"、"李时珍著药典，神农氏尝百草"、"张衡"、"鲁班、黄道婆、李春"等题材，将耳熟能详的经典故事实景式地进行演绎，生动形象地展示了中国最优秀的传统文化和价值观。当下，国家倡导"一带一路"，通过长城、大雁塔、埃菲尔铁塔、大本钟等亚欧代表建筑，重现陆地和海上丝绸之路，经由一带一路，向世界传递着中国的工匠精神。 在上海，有这样的俗语"老人走九曲，活到九十九；情人走九曲，爱情久久久；学子走九曲，考试九十九"。今天，九曲桥是"单行道"，游人井然有序的排着队，观赏花灯，享受美景。 玩灯是元宵节的一个重要项目。灯谜是元宵灯节派生出来的一种文字游戏，也叫灯虎。将谜面贴在花灯上供人猜射，谜底多着眼于文字意义，并有谜格24种，常用的有卷帘、秋千、求凤等格，已形成了一种独特的民俗文化。逛灯会当然少不了猜灯谜这个重要环节，今年的灯谜活动依然如约登场。凝辉路上的走马灯，为游园的朋友们准备了共计1000余条灯谜，包罗万象。而在爱情街上，成双成对的鸳鸯灯、天鹅灯、亲吻鱼灯为情侣们送上了热烈的祝福。近千只气氛灯星罗密布各条道路上空，为大家献上浓浓的节日氛围。漫步于华宝楼与天裕楼夹道，游客仿佛穿越时空，隋朝、唐朝、宋朝、明朝、清朝的朝代灯依次排列，走一走便可领略各朝各代的特色花灯，但为何少了元朝的花灯？细究历史，元朝采取严格的管辖，禁止夜间点灯。所以观豫园灯会，不只是来挤挤热闹、沾沾喜气，也是拓展了知识面，更能有心灵与精神上的收获。 上海城隍庙的小吃可谓是非常丰盛，不胜枚举，简直让人目不暇接：南翔小笼、叉烧包、鸡腿饭、肉粽、三丝春卷、大排面、 蟹壳黄、豆浆、油条、素菜包、 紫米球、 椰奶紫米球、 红薯粥、开洋葱油拌面、 荠菜馄饨、重油煎馄饨、锅贴、生煎、宁波汤团、酒酿圆子、鸽蛋圆子、赤豆糖粥、鱼丸汤、炸臭豆腐、面筋塞肉、糯米藕、椰奶紫米、鸡鸭血汤、萝卜丝酥饼、金腿萝卜丝酥饼、三丝眉毛酥、枣泥酥、发财元宝酥、果仁梅花酥、鱼茸春卷、金腿小粽子、豌蓉秋叶包、奶黄钳花包、蛋黄包、蟹粉小笼包、芹香蒸饼、凤尾烧卖、净素菜包、冠顶饺(形状帽子)、发财鱼圆汤、豌蓉水晶饼、棋盘糕、吉祥如意糕、卷沙糕、蛋黄印糕、面筋百页、常州麻糕、油氽鱿鱼须、排骨年糕、蟹黄灌汤包。 过元宵节必吃的一种食物，在北方称之为"元宵"，在南方称之为"汤团"。其中的差别只是制作的方法不同，北方是用面粉"滚"馅制作的，而南方是"包"馅的。而相同的事便是这些名称都与"团圆"字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，寄托了对未来生活的美好愿望。 豫园商城有一家百年老店——宁波汤团店，进店点上一碗汤团，桂花汤的香醇首先扑面而来，晶莹剔透的面皮内，乌黑浓郁的馅料呼之欲出，轻咬一口，细细品味那香甜无比，感受那春回大地之美味于心，真正融情于这甜蜜美妙的元宵之夜。 每逢元宵，汤圆供不应求，店内挤满了各路食客。为了满足市民对汤团的要求，店内的师傅凌晨两、三点就到岗了，20多名员工一刻不停地制作手工汤团，每小时每人能包上三、四百只,平均10多秒1个。
国家级非物质文化遗产项目——豫园灯会，多年来秉承"白天是景，晚上是灯"的制作标准。白天色彩艳丽、造型逼真的各式灯彩精彩夺目；晚上华灯初上，熠熠生辉，呈现出一片"灯的海洋"。 |
