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二十五，做豆腐。 腊月二十五，是传统做豆腐的日子，按照惯例，农村集市也进入了乱市阶段，从腊月二十开始，农村集市就不分逢集背集了，无论哪天赶集，也不论上午或者下午，集市上基本上都能买到你想要的年货。  不过，今年的年集貌似有些冷，和往年相比，不但集市上人流略显清冷，销售年货的摊位生意也相应冷清了许多。 据卖春联的尹老板表示：“春联可谓是大家过年的必备年货，除非有老人去世的人家不贴春联，截止到目前，还没发现正常人家，过年有敢不贴春联的现象出现。  当初我就是因为看上了春联是最硬的年货之一，才选择从事这个行业的，你想啊，销售春联，也就是从腊月二十开始，卖到腊月二十九基本上就结束了，年三十基本上就是清理尾货，前后加起来也就是十天左右的时间，弄好了，可挣个过年的费用，平时该种庄稼种庄稼，该打工打工，一点也不会耽误做其它的事情。 如今算起来，我从事春联生意也有十余年的时间了，在十八里镇集市上，论规模来讲，就数我家做得最大。  往年这个时候，正值春联销售旺季，我们两口子忙不过来，还要喊来亲戚帮忙，然而今年却发生了变化，你在这里站好久了，是不是感觉购买春联的顾客没有去年多呢？” 事实确实如此，可能是如今物资丰富，也许是人们不到贴春联的时候，就不急于购买呢？反正春联是家家户户的必需品，你担心什么呢？  对此，尹老板给出了他的担心，由于疫情关系，今年很多在外打工者没有返乡过年，往年一个院落，可能需要一整套春联，在外打工一年，兜里不缺钱，回家过年自然要把小院给整得喜庆一些，所以春联都是拣最好的购买，一旦大家不回来，家里的父母很可能就帮忙贴几张福字头应付应付就过去啦。 这样一来，春联的需求量不就下降了吗？不单是春联，像灯笼、蜡烛等春节畅销品，今年同样也失去了往年的好生意。  最后，尹老板也自我安慰一番:“但愿像你说的那样，人们购买年货不积极了，也许过两天就集中购买了，希望我的担心不会发生，那就再等等看吧！” 春联销售遇冷，其它年货销售情况又如何呢？ 笔者通过多方了解，和春联的遭遇类似，诸如蔬菜肉蛋等春节必需品，如今走势也不旺，按照往年惯例，每到临近春节，就是物价最容易上涨的时候，毕竟物以稀为贵，需求提升价值，若年底再遇到雨雪天气，物价上涨的几率会更大，这也是人们习惯早早购买年货的主要原因之一。  进入阳历2021年后，蔬菜肉蛋涨声一片，正当人们担心年底涨势刹不住车时，如今的蔬菜肉蛋价格不升反降，如涨势汹汹的大葱（4-4.5元/斤）、菜花（3.75元/斤）、黄瓜（2.45元/斤）等蔬菜，以及坚挺了一年多的猪肉价格（20-27元/斤）和前段时间火箭般上升的鸡蛋（4.28元/斤），如今都已平稳回落。 据笔者分析，之所以造成如今这种现象，除了像卖春联的尹老板所分析的那样，是因外出打工人员未返乡所致，这确实是导致市场需求降低的因素，但肯定不是全部。  由于疫情的不确定性，很多消费者并不清楚今年春节到底能不能走亲访友，若像去年那样，做好的丰富大餐由于没有和客人分享，那就造成了极大的浪费，大家的观望，想必也是当前市场需求不旺的主要原因之一。 当充足的年货供应，遇上冷静的消费市场，市场涨价已经失去了空间，不过这对广大消费者而言，肯定是个利好消息，大家能过上一个不再“昂贵”的春节，省钱也是一种别样的快乐，不是吗？ |
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