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不是所有的阳光玫瑰都能叫“香印青提”

 明春日月 2021-02-08

2019.05.20山伯伯阅读 1319

5月18日上午,我们拜访了深圳市阳光庄园总经理郑总,向他详细地了解中国“香印青提”发展的历程,精品阳光玫瑰是怎么提高身价的?我们问他阳光玫瑰的发展前景时,他来了一句,不是所有的阳光玫瑰都能叫“香印青提”。在他眼里“香印青提”是目前种植阳光玫瑰的果农人中,全国都没有几个园能入选“香印青提”采购单,并能高身价出售的。你可能会问,我的阳光玫瑰不能当“香印青提”卖,我可以有“晴王”、“百果园”出售。但你要知道,目前全国能收购精品和销售精品的经销公司真的太少太少了。



爱马仕,爱马仕,原来我一直觉得它高不可攀,原来葡萄中的“爱马仕”是那么的亲民,那么,只要我们努力达到了“爱马仕”的标准,你也能成为葡萄中的“爱马仕”,那么什么样的阳光玫瑰品质才能成为“香印青提”呢?郑总说,不同的品种就有不同的标准,但“香印青提”的标准是统一标准,标准就是相同的穗重(1.5斤左右),相同的粒重(13克),相同的糖度(底部17度),相同的色泽(青翠),而且要不能有外表缺陷和污点。

他说,他很看重巨峰的风味和品质,同样,巨峰进行无核化处理,达到日本巨峰标准,肯定也是有一定的市场,同样,夏黑进行标准化管理,达到精品夏黑(墨姫)的标准,肯定也能有一个高端市场的开发。因为现在葡萄和我们社会上的人类一样,都产生了二极分化,收入高与收入低的差距就象葡萄的价格一样离奇。只要我们能静下心来种好一个品种,就能挤身于精品葡萄的行列。

什么品质才是“香印青提”的标准呢?“香印青提”标准::果穗圆柱形,果穗紧而不挤,果穗长不超过20厘米,果穗宽12厘米左右,果穗均重600 - 750克,不超过800克,果粒均重12 - 14克,不超过15克(15克以上果粒容易空心),无小粒僵果,果皮绿黄色(不能黄色),有光泽,可溶性圖形物含量18% - 20%(不能超过20%),底部颗粒糖度17度,有较浓玫瑰香味,无果锈。即果穗不能太重,果粒不能太大,果皮不能太黄,糖度不宜太高。

阳光玫瑰葡萄起源于九十年代,经过俞才澜等引种者二十年的反复实践调整,目前以云南许家忠,广东车旭涛,重庆吴小平,上海单涛,江苏刘以勇、曹海忠,安徽王虎等精品阳光玫瑰大家,其它匠心独具的种植大家不一一点了。虽然他们的栽培理论各有秋千,但栽培理念却是万念归宗,它是增施有机肥,高棚通风,稀植高冠,重视疏花,低产高质。那么农户想为什么能高产的阳光玫瑰便宜点卖也能赚到钱就是了,那么,就广州、深圳大的果品流通公司对阳光玫瑰包园收购的大概标准作一归类,供大家参考!

特级阳光玫瑰::精品栽培高价销售,果穗能达到特级精品果质量,每千克果实售价60元以上,亩产量应控制在1 000千克左右。

一级阳光玫瑰::精品栽培售价较高,果穗能达到精品果质量,每千克果实售价40 - 58元,亩产量应控制在1250千克左右。

二级阳光玫瑰::精品栽培售价中等,每千克果实售价30 - 38元,亩产量应控制在1 500千克以内。

三级和“大路货”阳光玫瑰::葡萄栽培亩产量1 500千克以上,这种栽培理念失去种阳光玫瑰葡萄的真正意义,也是我分分念念担心的事情。

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