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牛，真的很牛。 人类最早的绘画作品，画的就是牛。  ○阿尔塔米拉洞穴壁画 这是在西班牙发现的阿尔塔米拉洞穴壁画，作者是旧石器时代的史前人类，可见牛与人类的关系有多重要。 古希腊的酒神狄俄尼索斯也是。 这个神生下来就带角。在古希腊的造型艺术中，他常常被描绘或塑造成公牛的形象，牛蹄垂在身后。只不过由于是酒神，我们更多地看到是葡萄树的人格化。  ○酒神狄俄尼索斯 中国传说中的炎帝也是牛首人身。 也就是说，炎帝族是以牛为图腾的。  ○炎帝 方佳翮绘 实际上，甲骨文中就有牛字： ○甲三四二二 很清楚，那就是牛的形象。 以“牛”为偏旁部首的不多，但有三个字值得注意。 牧 第一个是牧。 牧是有甲骨文的，有的一看就是放牛，比如：  ○甲三七八二 有的却是放羊：  ○乙二六二六 但是到金文，就只放牛了：  ○牧师父簋 物 但是“物”字，就是牛字旁。  ○林二·一六·五 特 还有“特”字，也是牛字旁。 ○汗简 其实“特”的本义，就是公牛。 后来从引申为：杰出的、独有的。 牛，是不是很牛？ 说到特，要特别感谢黄永玉先生！ 先生以九十七岁的高龄，在病体尚未康复的情况下，画出了牛年月历十二图。经授权，将其中一幅发表在此，以为向所有读者的新春祝福：  ○黄永玉作品 作为狗尾续貂，再写下四句话，与诸君共勉： 不做墙头草 甘为孺子牛 一切身外事 都是风马牛
注：封面图由方佳翮 绘，吴偲靓 设计 |
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