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“宝宝吃蔬菜”我相信是大多数家长养娃道路上都会遇到的坎。孩子不爱吃蔬菜、就喜欢吃那一种蔬菜……成为很多宝妈们头疼的问题。 但是关于孩子吃蔬菜的问题，Dr.X还有个新闻要跟大家分享：广西有个男孩，只是因为吃得四季豆没煮熟，而抢救无效死亡了！ 所以在吃蔬菜这件事上，宝妈们千万不能忽略！尤其是一些孩子吃蔬菜误区，吃了还不如不吃！ 1.做果蔬汁 宝宝不爱吃蔬菜怎么办？我不知道妈妈们是从哪学来的，用水果蔬菜一起榨汁的方法喂给宝宝，或者直接用水果代替蔬菜！ 要知道，水果中的膳食纤维与蔬菜中的膳食纤维是不能相提并论的，只吃水果不仅不能促进孩子肠胃蠕动，反而容易引起孩子便秘。 另外，蔬菜和水果一起榨汁，大家可以先自己尝一尝。很多酸酸甜甜的水果和蔬菜一混合，变得“四不像”。流失营养就不说了，本来宝宝唯一爱吃的几种水果也开始排斥了。 2.用蔬菜煮水 还有些宝妈觉得，孩子不吃蔬菜，我把蔬菜水煮一煮，喂给孩子当水喝，还能吸收营养。 但是这喝Dr.X之前就提到过的“喝汤没营养”又有什么区别呢？ 另外蔬菜里还会含有植酸、鞣酸等物质。而在煮的过程中，这些物质都会溶解在水里，破坏孩子对于铁、钙等重要矿物质的吸收。
3.蔬菜处理得过碎、过烂 另外，还有很多家长会在做菜时把蔬菜等一些宝宝不好咀嚼的食物加工的很软烂，认为这样利于吸收。 但是蔬菜加工得过于软烂，营养物质将会大打折扣。另外，在孩子咀嚼的过程中，还是一个促进各个器官和各种功能发育的过程。因此“过度处理”蔬菜，对孩子来说并没有任何好处！ 另外，不同年龄段的孩子每天应该摄入的蔬菜量也是不同的。 你家宝宝蔬菜吃够量了吗？ 根据《中国居民膳食指南》，6个月-2岁的孩子，蔬菜摄入量按需供给即可。孩子爱吃就多给点，孩子不爱吃少给点也行！切忌强迫孩子一定要吃多少量、多少种的蔬菜。 另外，对于宝宝不爱吃的蔬菜，可以隔几天或者一段时间再去尝试。不是一次拒绝，就不再尝试给孩子吃了。 而对于2-3岁的儿童，每天蔬菜摄入量是200g-250g；4-5岁，则每天摄入量蔬菜250g-300g。 作为一名养了三个孩子的爸爸，我一直觉得孩子吃蔬菜是一件很有意思的事。 就像我家大宝，1岁半时死活都不愿意吃豆芽，有天上完幼儿园回来突然对他妈妈说想吃豆芽，后来做了豆芽之后孩子突然就爱吃上了。 所以，关于孩子吃蔬菜这件事，也是看概率的~ 我是奶爸Dr.X，关注我，科学育儿不踩坑
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