|
除夕年夜饭仪式感非常强，一年到头图的就是这份团圆和美满，所以家家都精心准备，把最好吃的、平时最爱吃的、自己最拿手的都准备出来，一家子吃个团圆饭，那真是圆满、幸福、喜气洋洋。昨天有不少网友留言我，而且晒上他们家的年夜饭，所以今天我再来分享网友们的年夜饭，来一次年夜饭大比拼，家家丰盛又温馨，各有特色，用网友的话来说：过年，就要有仪式感！
第一家的年夜饭，荤素搭配一共16道菜，有鱼有肉有菜，看得出来这家女主掌勺的厨艺了得啊，哈哈。有精致的菊花茄子，孔雀开屏清蒸鱼、花开富贵的萝卜夹肉，四喜丸子，青椒酿肉，油焖大虾，卤猪手等，凉菜有肉皮冻、凉拌萝卜丝等，从摆盘到菜品的寓意，都是很讲究的，做这一桌子菜花的时间不少啊，给女主一个大大的赞。
第二家的年夜饭，这一桌都是川式菜肴，大大小小一共13个菜，一眼望去好多肉菜呀，腊肉、腊肠一样都不少，加上热菜、凉菜摆了满满一桌，搭配着白酒，有滋有味，真的是很羡慕。
第三家人的年夜饭，网友说他每年与哥哥都携家眷到父母家过年，一家八口人团圆过大年。正中间摆放着的帝王蟹分外显眼，为这桌年夜饭增色不少，其他菜式也非常齐全，荤素搭配，有炸的、蒸的、卤的、炒的，凉菜热菜以及饭后甜品都有，其中摆在最前面的这道蚕蛹算是特色菜吧，用来下酒，吃起来肯定特舒坦。
第四家人的年夜饭一共13道菜，网友说这是忙了半天的年夜饭。看来主厨的人特别有美感，菜的摆盘也比较漂亮，足以见得做菜的人花了很多心思，这里的菜以海鲜为主，大闸蟹，海螺、大虾、鱼、扇贝肉、墨鱼等，而且大多是水煮、白灼的烹饪方式，原汁原味，一大家子甚是满意。
第五家人的年夜饭一共22个菜，掌勺的够忙一会儿了，并配文道：从小吃到大，幸福的味道！一眼望去菜品也不少，但是看上去让人比较舒服，凉的热的都齐了，果然是老少皆宜。
第六家人的年夜饭一共16道菜，网友说自己一个人下午2点就开始准备了，配文道：过年，就要有仪式感 ！不得不说，一个人完成十几口人的饭菜，这位网友厨艺了得呀。
第七家人的年夜饭，网友说是为一家4口人准备的，8菜一汤，有热菜也有凉菜，菜不需要太多，尤其人少的时候，做多了会吃剩，扔了可惜。
最后一家人年夜饭，网友说这是用了不到三个小时制作的年夜饭，用时不多，但做了12菜1汤1甜品，有鳗鱼、海螺、虾，鱼、螃蟹等海鲜，也猪蹄这样的肉菜，既有节日气氛，又有家的味道，大家觉得怎么样？ |
|
|
来自： 闲云野鹤qpab3u > 《旅游美食》
