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西瓜甜度是西瓜品质优劣的重要标志，也是衡量西瓜经济效益的重要指标。只有美味香甜的西瓜才能在市场中立于不败之地，并获得较高的经济效益。提高西瓜甜度主要有以下几种方法。 一、大豆增甜法：将 500g 糖精溶于一口大锅水中，煮沸后加入大豆 5～10kg，继续加热煮至水干，使糖精充分渗透到膨胀的黄豆体内，制成糖精豆，再与 5kg 硫酸钾、5kg 磷酸二铵、15kg 草木灰、50ml益富源种植菌液，充分搅拌后，于西瓜的膨大期开沟施入，可提高含糖量 2 度左右，效果极为明显。 二、喷施磷酸二氢钾和蔗糖的混合液：在西瓜膨大期，每亩地用蔗糖 1kg 溶于 30kg 水中， 加入 50～80g 磷酸二氢钾30-50g益富源种植菌液，充分溶解后喷洒植株，每隔 7 天喷一次，共喷 2～3 次，可使西瓜甜度明显提高。 三、喷施增甜液：在 100kg 水中加入 400g 硼酸、5kg 蔗糖、1.4kg 氯化钙、50g益富源种植菌液，充分溶解后即配制成增甜液。在西瓜开始膨大时，每亩地叶面喷施增甜液 50kg，喷后不要施氮肥和浇水。 四、植物油增甜法：西瓜长到拳头大小时，用直径 1.5cm 的木棍，在离主根 2cm 处的土壤中下扎 12cm 深的洞，滴入 3～4 滴植物油，后用土封口，过 3～5 天后浇一次水。可使西瓜甜度提高 1～1.5 度，产量提高 30%。 五、喷施稀土液：苗期每亩地用 100mg/L 的稀土液 40kg，花期和幼果期用 380mg/L 的稀土液 50kg和益富源植物营养液1-2kg，选晴天下午全田均匀喷施，共喷 3 次。可使叶片增大，叶色变浓，增产 10%以上，含糖量增加 1～2 度，耐贮运性也增强。 六、喷三十烷醇：在西瓜坐果期和果实膨大期，每亩地喷施 0.5mg/L 三十烷醇药液 40～50kg和1-2kg益富源植物营养液， 可增产 20%～30%，含糖量可提高 1 度。
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