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医学记者迈克尔·莫斯利教授（Dr Michael Mosley），他一直是个懒惰的人，在锻炼这件事上，他想花最少的力气得到最大的回报。 为了完成他的梦想，整个BBC团队火力全开，陪他拜访各个领域的运动专家，找寻超高效率的运动方法。这个过程被拍成了纪录片《锻炼的真相》（The Truth About Getting Fit）。 特殊时期告别户外运动和健身房，如果你想要保持运动又懒得费力，一定不能错过这部纪录片！ 作者：新新；本文来源：公众号“野兽生活研究所”（ID：paleolifestyle）。如果喜欢蓝橡树的文章，请记得要把我们“设为星标”哦！ ........................................ 我是个几乎不会锻炼的人，对我来说站着就是最大强度的锻炼。 虽然早就知道锻炼有数不清的好处，一直想迈出第一步，但一看到周围苦逼锻炼的人，每天在健身房汗如雨下地度过一、两小时，任谁都想打退堂鼓吧？  但是，最近看了一部纪录片，竟然让我迈出了锻炼的第一步，因为它让我知道，锻炼根本不是一件苦差！ 这部纪录片还说：那些辛苦在健身房锻炼1、2个小时的人，根本是吃力不讨好。只要掌握方法，每周只要 2 分钟，就能达到极佳的健身效果！ 这部纪录片的主持人是医学记者迈克尔·莫斯利教授（Dr Michael Mosley），他一直是个懒惰的人，在锻炼这件事上，他想花最少的力气得到最大的回报。  医学记者迈克尔·莫斯利教授 （Michael Mosley) 为了完成他的梦想，整个BBC团队火力全开，陪他拜访各个领域的运动专家，找寻超高效率的运动方法。这个过程被拍成了纪录片《锻炼的真相》（The Truth About Getting Fit）。  任何想要运动又不想费力的人，一定不能错过这部纪录片！ 走1万步，不如3000步 纪录片一开始，迈克尔就要推翻一个流行的说法：“每天走一万步，就可以保持年轻健康”。 一万步的说法，最早来自50多年前的一起营销事件。1964年，日本一家公司发明了“万步计”计步器，在赞助东京奥林匹克的同时，靠着一句 “每天一万步” 的广告词深植人心。  日本出产的“万步计”计步器 但是一定要走1万步才有效果吗？ 为了寻找真相，迈克尔请教了谢菲尔德哈莱姆大学的罗伯·科普兰教授，他将安排一个对照实验，来验证这种理论。（注：BBC 纪录片为了让大众理解，往往采取样本小、不够严谨的实验方法，但仍具有一定的参考性。）  他把6人分成两组参加实验： 第一组（吉莲、戴夫、戴伦）：每天走1万步，不限速度，大约8公里。 第二组（内森、盖瑞、朱迪）：每天3次10分钟，快步走，约走3000步，大约2.4公里。  实验中，两组成员都戴上活动监控器，这能追踪他们一整天的活动，还可以监测他们的心率。科普兰教授表示，运动带来的心率增加可以强健心肺功能，是衡量运动效果的重要指标。  实验开始后，第一组成员为了达成1万步的目标，费尽苦心，因为1万步实在太难完成了！ 3人当中，只有戴夫和戴伦勉强完成了任务。而吉莲洗个碗，还故意来回走好几趟，但一天内只走了5000多步。  相比之下，第二组成员就轻松多了。 他们相约快步走，10分钟一晃而逝。不知不觉间，他们就轻易完成指标。  一边是艰难前行，一边是轻松达标，他们的运动效果如何呢？ 科普兰教授公布了令人意外的实验结果：虽然第一组更累，但第二组运动效果更好！ 他解释，这是因为第二组采用的快步走，属于中等到剧烈的体力运动，强度比平常走路提升了30%。  相较而言，虽然第二组走路的时间更短，但心肺锻炼的强度更大，所以效果完胜第一组。 每周2分钟的锻炼，效果惊人！ 迈克尔的第一个发现，为他每天节省了 7000 步。 但偷懒的他，还不满足于此！上次他发现了更省力的运动，这次他将矛头转向更省时的运动方法。 他去拜访了高强度间歇性锻炼（HIIT）专家尼尔斯·沃拉尔。 沃拉尔专家安排6名白领，参加一项为期5周的锻炼计划。 在锻炼前，这6名人员先进行有氧适能测试。 有氧适能指的是人体摄取、运输和利用氧气的能力。有氧适能好的人，跑个 1000米都不带喘的，反之，有氧适能差的人，爬几层楼梯就会气喘吁吁。 测试过有氧适能后，尼尔斯·沃拉尔要求这些参加的白领，每周在动感单车上，进行3组40秒的HIIT训练。 也就是说，每周他们只需要锻炼 2 分钟。5周下来，这些人总共只运动了10分钟。 然而5周过去，当6名白领再次接受体能测试，他们的有氧适能平均提升了11%！ 沃拉尔解释，这是因为HIIT可以激发深层肌肉。 深层肌肉蕴藏在身体骨骼周围，起着协调身体、支撑骨骼和关节的作用，普通锻炼很难涉及到，而HIIT恰恰可以将他们激活。 另外，HIIT还能快速消耗肌糖原。 肌糖原，就是肌肉里储存的糖，人在剧烈运动时身体会分解肌肉的糖，为身体提供能量。 沃拉尔让一名白领做了2分钟3组的HIIT后，对比了他运动前后的肌糖原水平。 结果显示，他的肌糖原水平下降了24% 之多，如果用其他运动方式，可能要45分钟才能达到同等效果。 最后，HIIT同时还能锻炼心肺，改善整个心血管系统。 HIIT虽好，但不是人人都方便去健身房踩动感单车。为了让所有人享受到 HIIT 的好处，迈克尔特意邀请诺丁汉大学的贝丝·飞利浦，设计出一套不需要任何辅助工具的HIIT训练。 这套训练共耗时5分钟，分别是：1分钟张臂跳跃、1分钟深蹲、1分钟快跑、 1 分钟张臂跳跃、1分钟深蹲。 你也可以在家轻松完成这套动作，运动效果媲美动感单车的HIIT。 轻哑铃和重哑铃，效果没差 除了 HIIT，力量训练也是近年来非常流行的锻炼方法。 为了找出效果最好的力量训练方式，迈克尔来到格拉斯哥大学，那里的运动研究者斯图尔特·格雷和瑙伊·斯特凡纳奇，正在测试举重物和举轻物，哪个效果更好。 他们设计的实验，由5名女性完成。在实验开始前，所有人都接受了力量测试，研究人员将记录她们能举起的最大重量。 实验过程中，参加者一只手举重哑铃，一只手举轻哑铃，两只手都是要举到没有力气为止。举轻物的那只手，比起另一只手，要花费更长时间才到达疲劳点。她们的腿部也进行了一重一轻的锻炼。 6周内，她们每周都进行了2组训练。训练结束后，她们重新接受了力量测试，结果表明：举重物和轻物根本没有任何差别，双手双腿肌肉强化的程度几乎一样。 她们双手肌肉都强化了18%－19%，双腿肌肉也都强化了25%，并没有因为两边受重不同而有差别。 得知这个结果后，5名参加者纷纷表示，她们宁愿举重物，因为时间短。 因此，想节省时间很简单，只要举重物就行了。 跑步不会伤膝关节 和力量训练不同，跑步不需要任何器具和设备，非常方便执行，所以也是最流行的运动。 为了探求跑步的真相，迈克尔来到了伦敦圣玛丽大学，请教锻炼家约翰·布鲁尔关于 跑步 的问题。 我们总是以为，跑步会对膝关节造成损伤，然而这是真的吗？ 布鲁尔表示：跑步不仅不会伤膝关节，还对膝关节有益。 这是因为，跑步所产生的规律性压力，可以把更多的氧气和营养物带入关节软骨，有助软骨修复生长。 主持人迈克尔觉得难以置信，所以布鲁尔就让他做一个对比膝盖压力的实验。 实验中，迈克尔在膝盖部位戴上感受器，然后在指定位置走一段距离，紧接着他又跑相同的距离。 随后，电脑会分析走路和跑步时膝盖产生的压力。 红线代表跑步产生的压力，蓝线代表走路产生的压力 从上图可以看出，虽然比起走路，跑步时膝盖的压力更大，但造成压力的时间更短。一般来说，跑步产生压力的时间，只是走路产生压力的时间一半，因为人在跑步时步幅更大，脚和地面接触的时间也更短。 蓝柱代表走路产生的压力时间，红柱代表跑步产生的压力时间 在上述实验中，迈克尔跑步时膝盖承受的总压力，比起走路时还要小。 布鲁尔表示，这些压力完全在人体可接受范围内，因为人体构造完全可以负荷走路和跑步。设想一下，我们的祖先如果不能跑步，他们怎么在大自然竞争中存活下来呢？ 不管是躲避猎物还是追捕猎物，人都要用到跑步的技能，这项技能一直沿用至今。 尽管如此，但如果跑步方式不对，比如跑太快、跑太久、在不平坦或湿滑的地面跑步，都可能造成损伤。 跑步和抽大麻一样快乐 拜访了多位运动专家，迈克尔已经掌握了 4 大锻炼真相： 1、每天慢走10,000步，不如快走3,000步； 2、每周2分钟HIIT，可以有效提高有氧适能； 3、花短时间举重哑铃举到累，可以有效强健肌肉； 4、跑步不会伤膝盖。 迈克尔的下一站，是去拜访生理学家西尔莎·奥苏利文教授，他想知道为什么有的人那么热爱跑步。 奥苏利文教授说，人在跑步时会产生内源性大麻素。这种人体自发产生的物质，结构和大麻中的大麻醇十分相似，都会激发 情绪积极、增加食欲、带来快感。 二者结构十分相似 除了跑步，其他锻炼也能产生内源性大麻素，这就解释了为什么有些人一天不锻炼就不舒服。因为锻炼的确可以让人身心愉悦。奥苏利文教授认为“内源性大麻素”是身体设立的一个 鼓励锻炼的奖励机制。 为了让迈克尔亲眼目睹跑步的威力，奥苏利文教授安排了3名跑步爱好者慢跑。 跑步结束后，参与者体内的内源性大麻素比跑步前增加了30%！ 奥苏利文教授说明，这种锻炼时产生的内源性大麻素在安全范围内，可以让人兴奋到恰到好处。 一看完《锻炼的真相》，我就跃跃欲试，马上做了个 5 分钟HIIT运动，果然马上产生了High的感觉。 原来，锻炼也可以是件简单快乐的事！朋友，你不妨也试试！ |
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