年夜饭吃什么? 这碗扁菜猪红汤真有这么神奇吗? 步骤一 扁菜洗净切成长段 步骤二 200克生姜拍扁备用 步骤三 新鲜猪血改刀切成正方形小块 步骤四 锅中倒入冷水和切好的猪血块 煮5分钟让猪血块定型 步骤五 捞出煮好的猪血块并沥干水分 步骤六 起锅开大火,倒入生姜和10ml的白酒、2勺油和少许食盐 水烧开后放入沥干的猪血块,大火煮3分钟至猪血块呈深褐色 步骤七 倒入切好的扁菜,翻炒几下就可以出锅啦! 你还有哪些拿手的靓汤秘籍? 赶快来给大家留言分享吧! 每天留言点赞数前10的小伙伴 可以获得 价值298元的全国工会电子职工书屋阅读卡! 你可以在手机端下载“职工书屋”APP后, 实现免费阅读。 唯有书与美食不可辜负 一起过个有意义的春节假期吧! 昨天, 我们介绍了又能吃又能喝的油茶 |
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