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昨天, 鸡蛋全国均价4.28元/斤，较前日减0.2元/斤，减幅4.67%；淘汰鸡均价4.54元/斤，较昨日减0.08元/斤，减幅1.76%。 其次，养殖端连续多日增长的库存终于开始高位下降啦（下图）！ 一贯被称之为蛋价晴雨表的河北粉蛋，昨天小幅反弹，南方市场蛋价应声跟进上涨，二级商和商超放下首鼠两端的观望，实在忍不住无货可卖的烦恼，终于开始拿货啦！ 而这次，部分养殖户也拿得忒稳，蛋商千条计，养殖户老主意，反正天冷鸡蛋坏不了，眼瞅着超市零售价格还五六块，来养鸡场给四块想拉货？没门，打死老子也不卖货！ 养殖户们低价不卖的决绝，让中间商实在没得办法，只能涨价收货，于是蛋价探底，新一轮上涨开始酝酿之中！ 早在2021阳历新年初期，老井曾提醒我的VIP会员朋友，蛋价有可能会在腊八前后达到阶段性高点，希望早做准备！ 有人甚是不解，为何要在腊八见顶，而不是其它的日子呢？ 这个规律在之前的春节多次出现过的（看下图）！ 2018年1月24日是农历腊月初8（上图），蛋价在达到小高峰后小幅度震荡下跌，而后在春节前一周突然冲高！ 今年，则是在2021年1月18日（农历腊月初六），蛋价达到节前最高点，然后冲高下跌（上图）。 上图是鸡病网上剪辑的，山东聊城莘县817鸡苗和种蛋价格走势图，图上显示，1月20日-26日，一周的时间817种蛋价格显示是空白！ 说明在这一周的时间，至少817种蛋价格是无价停报的，为啥突然就不收种蛋了呢？ 大概率的大家会猜到，孵化场为了规避春节假期出苗，有意识的在这一周时间停止入孵种蛋（鸡苗孵化期21天）！ 那么，这一周内，占比在产蛋鸡近10%左右产能的种蛋（包括蛋种蛋）去了哪里呢？ 答案是，大部分加入了商品蛋销售的队伍！ 为啥就不能多放些日子，等等再入炕房呢？主要是这些种蛋也是有保质期的，过了保质期，出壳率和健雏率一般很难达标，所以也只能当作普通的商品蛋处理掉啦！ 市场上突然多出10%左右的鸡蛋，你说鸡蛋行情能不大跌吗？ 怎样看得出大量的种蛋被当作商品蛋处理掉了呢？看下图！ 近两天，广东市场上红蛋到车占比大幅增加（大部分种蛋都是红壳鸡蛋）！ 在老井蛋鸡数据平台统计的几个蛋鸡主要产区的蛋价数据中，最近山东蛋价几乎是跌幅最大（图中绿色加粗线）。 原因很清楚，山东是全球最大的肉鸡生产基地！ 光是山东一省就生产了全国40%左右的肉鸡，种蛋停孵一周对山东蛋价的冲击可想而知！ 好在一周的种蛋停孵终于熬过去啦，跨年鸡苗开始孵化，将大大减轻鲜蛋市场的压力，为年前蛋价最后一涨助力！ 那么此次上涨是否可以超越前高，对年后蛋价会造成什么影响？年后蛋价会不会像往年那样直线下跌，最低价格会在什么价位呢？ 其实这些问题我已经给出了会员答案，老井会在后面的推文中，逐一给热心读者解疑！ |
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