 我不记得第一次喝茶的时间 也没有工整的喝茶频率 但我记得每一次拍茶的心情 以及 茶桌前的人间故事 本期主题：茶。真是辽阔的主题。 包容万象是它，点点滴滴也是它，穿越古今沿袭千年的仍是它。有的人会端坐着铺开场面，讲究着喝杯茶；有的人会在大汗淋漓下从冰柜里拿出茶饮料，一饮而尽。不论哪种，茶已经不是茶，它更像一刻心情。 欢迎本期投稿的朋友们，感谢插画师Jennifer为我们提供了两张作品，第一张的照片灵感来源于我怡园阿姨家的水壶，我特别感动，她记得这样的点滴。 /阿姨的水壶，与电热棒。 插画作者：Jennifer 约稿WeChat：xiaobin124124  很多年以前，看了一部电影，俞飞鸿的《爱有来生》。我已经不记得当时的心情，更不记得所有的情节桥段，我只记得一句话：茶凉了，我再给你续上。 当时大约二十岁，不懂什么是爱恨情仇，眼里心里都装满了一个“文艺青年”应该有的素养。在很多年以后，我开始明白这句话已经从电影里走了出来，固定在情感这面墙上，成为了其中一种爱情。 念及此处，我有一种自责，亦或不是自责，是一种感伤。如今已经三十有一，谈了几段感情，有风雨荆棘的类型，也有莫名其妙的类型，愣是没有小说里的那种刻骨铭心的类型。 有一种说法，茫茫人海，遇见真爱的几率是亿万分之三。那么能够相遇并且明白对方是自己的真爱，这件事本身就是一件极其低的概率，也是一种难能可贵的幸运。 许多人结了婚，但婚姻不代表彼此真爱；有的人相隔天涯，一生难以再见，却可能是真爱。我有一个朋友，他和他的女友相恋多年，一年春天，他兴奋得告诉我，他们要结婚了，11月的酒店已经订好了。我非常开心，开始筹划婚礼当天应该穿什么。夏天还没有结束，他告诉我，婚礼取消了。他足足消沉了很长一段日子，也是这段时间，他有了饮酒的习惯。又过了两个春天，他和我说，始终没能忘记这一段刻骨铭心。夜里开了一瓶又一瓶的酒，但我们都没有醉，只是想要多喝一点，再多喝一点。 生活不是圆满的喜剧电影，他们最终失散在人海里，但他和我说，这个姑娘，是他的真爱。我认识他的时候，他还没认识她，我走遍了天涯，他有了一株花。在更多的时候，我觉得我羡慕他，他的人生里，似乎比较完整，在汹涌的年纪遇到了值得遇见的人。结果是如何的，在绝对意义上输给了过程这件事。 我们都很贪心，不会甘心拥抱过程，但也不是贪心，我们是十分渴望爱的种群。爱这件事，太可贵也太难了，可能一生也不会遇到那么一个值得被称作“真爱”的人；也可能一生，都会在每一段感情里，适配出“真爱”的形状。 一枚戒指未必能锁住一个人，一眼回眸却可能淌出两部电影，那一杯茶，是阿明等阿九的五十年。 -来生你若不认得我，我就说，你的茶凉了，我再去给你续上，你便知，那人是我。 一杯茶，品人生沉浮，香如茶，苦亦如茶，重在感悟。 ——题记 甚是喜欢在静谧的午后细品一壶香茗，伴着氤氲的茶香，体味着其中的苦涩甘甜。 茶，予渴饮者不过消渴之水，初品之人只觉浓郁苦涩，但若细细品味，其中万千滋味，便会慢慢浮现。所谓饮者自知，难与外人言。品茶，其实就像品味人生百态，有苦恼者，哀也；有甜美者，乐也；亦有淡然者，释也。 沏茶的过程，一如人生的过程。人如茶，当如沸水一般的困难来袭时，有的抗争不息而浮水面，有的躲避屈服而沉杯底。茶如人，初沏的茶色绿味香，一如青春的活力；久饮的茶色淡味寡，一如暮年的衰老。无论茶再好，也有变淡的时候；茶再差，也有芳香的一刻。起起落落的茶叶，何其似那沉沉浮浮的人生。然而茶叶终究要沉于杯底，正如人生不得不谢幕一般，那么的无可奈何。唯有清淡超然者，方可看庭前花开花落，宠辱不惊；望天上云卷云舒，去留无意。 闲暇时沏一盏清茶，任其幽香溢满小屋，让其青涩冲去浮尘，凭其甘醇沉淀思绪，既是逸致也是明志。  这个春天来得有些漫长，当疫情阻挡住我们奔向自然、走出户外的脚步，我们有时间静静地坐下来，为自己和家人泡好一壶中国茶，去抚慰当下的困顿之心。 当看着茶叶在杯中浮浮沉沉，茶汤绿中带黄，轻轻地啜一小口，那种鲜爽饱满，令唇齿留香。每当喝到极佳的茶汤时，心情也会非常愉悦。 我的家乡安徽是产茶大省，最有名气的要数祁门红茶、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等。作为一个茶乡走出来的女子，对一碗茶汤的喜好是自然而然的。 年轻时最喜绿茶，每至春分、谷雨前后，总能收到先生的弟子递来的一两包手工新茶，来尝一尝春天的气息。渐渐地接触了白茶、青茶、红茶、黑茶，在不断地修炼，学习如何泡好一壶中国茶。 当茶人的心神皈依在一杯茶汤里，我们寻找的一切美好都会是真实可触的，我想：这就是茶人的一种幸福吧！ 我们说茶，所有人都想到了那倾流的黄金。我想起了窗外的风，想起了塘里的鱼，想起了上次喝茶的时候，是谁没有告别地离开。 参与方式： ◆新浪微博@山林食纪 ◆公众号后台私信 ◆发消息到微信（theforest0606） 下期主题：香椿 截稿日：3月22日 （文字及录音） 无有报酬 仅为自娱 香椿在我的心头有一种天边之遥的吸引，我从小并不知道这个食材，认识它是近几年的事，都要感谢发达的网路，我才在茫海之中，认识了它。香椿是许多人的春日限定，也是我一想起就会莫名其妙想要吃到的春天味道。  幸 有 我 来 山 未 孤 ◇◆◇ ◆ |
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