●材料 甘草3片、陈皮4克、柠檬1个 ●做法 1、陈皮用清水洗净,浸软,备用;柠檬洗净,去皮,切片; 2、柠檬片和陈皮片一起放入榨汁机中加小半杯水榨汁,然后过滤留果汁备用。 3、煮茶壶中放入甘草,加水煮沸,放置温热,再加入陈皮柠檬汁即可。(如果在家中没有煮茶壶,可以加刚煮开的沸水闷甘草) ●营养功效 柠檬中富含维生素C,对于预防疾病具有良好的功效;陈皮健脾理气。 甘草陈皮柠檬汁口感酸甜清爽,适合夏季。 若秋冬时,胃口不好,吃什么都没有味道,也可以来一杯甘草陈皮柠檬汁开开胃。 需要长途坐车出行的日子,也可以提前准备一瓶甘草陈皮柠檬汁,预防晕车。 ●材料 陈皮20克、蜂蜜30克 ●做法 1、用煮茶壶煮一壶陈皮水,用时5-10分钟; 2、陈皮水放置温凉后,加入蜂蜜适量即可,不宜多加。 ●营养功效 蜂蜜有调补脾胃、缓急止痛、润肠通便、润燥的功效。 蜂蜜的作用有很多,为了不破坏蜂蜜的营养价值,又保持甜润的口感,蜂蜜不可以用刚烧开的开水冲泡。 ●材料 山楂50克、红枣5枚、陈皮10克、白糖适量 ●做法 1、山楂和红枣分别用清水洗净,去核;陈皮洗净,浸泡至软; 2、煮茶壶加水,把山楂、红枣和陈皮一起入壶大火煮沸后转小火煮20分钟; 3、最后加入白糖拌匀即可。 ●营养功效 红枣可补中益气、养血安神,可用于心悸失眠等症;陈皮有理气和助眠之效。 红枣山楂陈皮汁有安神和改善失眠的作用,不过长牙期的小朋友不适合喝哦。
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