一日一餐的健康奇迹

当他将自己行之有效的饮食法，以及经过实证的各种健康新观念撰写成书时，立刻在日本引起轰动，短时间内，竟让他成為三本著作同时登上百大畅销榜的作者，备受读者信赖！南云医师提倡的自由式一日一餐健康法，能够：

○1活化细胞，修復身体受损的部分

○2养成易瘦体质，维持个人最适当的体重

○3啟动体内抗老的生命力基因，使皮肤年龄逐渐年轻

更重要的是，按照他的步调进行，一日一餐＋适量轻食，做起来一点都不难！能够让南云医师如此深信执行的「一日一餐」生活方式，主要来自于对于人类演化的观察发现。

你一定发现自己吃太饱的时候容易昏昏欲睡。漫长的17万年来，人类就是在飢饿时代求生存，身体有着能够在少量食物中尽可能吸收营养的能力，食物也能有效率地变成脂肪来储存。在空腹的时候，体内的「生命力基因」（长寿基因）会开始运作，扫描人体内50兆个细胞，修复被破坏或受损的基因。当这种基因活化，就能为我们带来长寿与健康。 而人类能吃饱的时代也不过是这100年来的事，我们的身体其实还无法立即适应饱食，也因此产生许多相关疾病，例如血糖失控、代谢症