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深夜时分，被突如其来的饥饿叫醒，此刻除了一碗泡面，别无拯救！ 尤其是在寒冬的夜晚，在外卖“失灵”的时间段里，唯有一碗热腾腾的泡面，让身体和灵魂迅速感觉人间温暖。  泡面，美味、方便、快捷、易得。这是泡面的好处。但说到泡面的灵魂。如果说面汤才是泡面的灵魂，大家也同意吗？不过，关于吃泡面该不该喝汤，是个有争议的话题。 但是，小汐今天就是要安利一个用泡面汤做的料理。希望吃泡面喝汤的你会继续往下看，支持吃泡面不喝汤的你，也不喜勿喷呀~  4个步骤，变废为宝，一面两吃！ 泡面吃完了，但面汤还有剩，单喝面汤太咸，但倒掉又觉得太浪费，怎么办？日本泡面大厂日清安利上了一个方法，可以把剩下的泡面做成料理。做啥料理？日料，茶碗蒸！还附食谱哦~  茶碗蒸，就是类似于咱们平时常吃的蒸水蛋。虽说是分享食谱，但其实做法非常简单。首先，先要准备一碗汤面剩下的汤、一颗鸡蛋、保鲜膜。不嫌麻烦的话可以再准备一些葱花。  1、准备泡面汤，泡面汤尽量留一点配料，例如汤包自带的鱼板、鱿鱼等。可以丰富茶碗蒸的口感。  2、把鸡蛋打进剩余的泡面汤中，快速打散。食谱说可以使用打蛋器打散，但其实，用刚吃完面的筷子就好，谁还要去洗打蛋器。  3、把打好的鸡蛋液倒入可放入微波炉使用的容器中（想有茶碗蒸的仪式感，就放在类似茶杯的容器中）。并用保鲜膜封住杯口。  4、放进微波炉，大约200W的功率下叮2分45秒。完成！  蒸蛋嫩滑蓬松，咸味刚刚好。简单快捷还便宜。一面变成一面两吃。（个人觉得海鲜口味的泡面汤应该更适合做茶碗蒸。）那些跟小汐一样，觉得泡面一个不够饱，两个又吃不完的小伙伴，不妨试一试这个吃法？  说到泡面汤，它给人的第一印象就是不健康！泡面汤，基本是由浓缩酱料、脱水蔬菜和味粉组成。当然，关于喝泡面汤会影响健康的说法也不无道理。如果细看泡面背后成分表，看到的都是一大堆看不懂的分成词，真有做化学试卷的既视感。 泡面汤的不健康主要在于油脂高、钠含量高，而长期进食钠含量过高的食物又会容易引起心脏病、高血压……一连串“危及性命”的健康话题。越看，越觉得一碗泡面足以毁掉人生！  但另一方面，吃泡面不喝汤又真的很“斋”，很没灵魂。 而且事实上呀~ 那些吃方便面喝汤的人呐，唉！我都不忍心说， 最后呀他们……… 只是比不喝汤的人吃得更饱而已。  今天分享的“泡面汤不要倒掉！4个步骤，变废为宝，一面两吃”到这里。好奇一问，你们吃泡面喝不喝汤的？期待你评论区里唠一唠。 本文文字为原创，图片来源于网络，如有侵权，请联系我们删除，谢谢。 |
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