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吃饭，为什么古人就是告诫我们，启示我们要细嚼慢咽？ 实际上呢，细嚼慢咽是一个吸收的过程。从简单的这个社会面上来讲呢，大家都知道，您不细嚼慢咽，这叫急和燥。 你发现，有时候呢，吃点东西它很难吸收，这是一方面。最重要的，您细嚼慢咽呢，您这个挣的钱，血汗钱换得的食物，你去享受享受它。就是从这个社会面儿来的。您享受自己的劳动成果。 人不就是吃喝拉撒睡嘛，简单就是吃和睡。你怎么样吃好，细嚼慢咽就是让你吃，这是从社会简单的角度上讲。 但从这个身体健康对生命的自然的呵护上讲，那个食物，它是一点一点日精月益浓缩起来的。它也不是一下子长成的，所以说呢，您去品味它。 这个品味的时候呢，简单的。你看你嚼一下，这个牙齿它不至于过分的劳累。还一个就是说呢，您嚼的时候呢，运动不激烈，那就不至于去出汗。 为什么有的人一吃饭就大汗淋漓？包括我吃饭，这大热天，它还是要有出汗。因为本来外面就热，你吃个饭也热，内外交加都热，阳气升发。 如果你慢慢的，你吃了这个饭，夏天，它到你口中，这个特别热的，你慢慢的吃的时候呢，它的温度就降下去了。 简单的开个玩笑，不烫嘴。你去感觉这个食物，它在你口中的恰到好处。夏天就是食物，就算你再凉，它也不至于像冬天那样冰凉。就是冬天食物凉了，有人怕胃受寒，那你口中细嚼慢咽。 这就像一个暖的炉子一样，你把它暖热了，温度调节的适中，这就是细嚼。 嚼，你摩擦会生热，这个时候你不急于咽，它就慢咽。你这个温度，你调节适中了，它不至于寒气进入胃那么多。这就是解决了，凉的东西，你怎么样让它变得温度适合呢？这就是道家一个炼丹的过程。 这个食物日月精华，你怎样把它变成丹药？你怎么炼呢？口中这个牙齿，你嚼的时候，你的舌头就要收缩一下。 舌头下有两个穴位叫金津玉液，它都要渗透一点点。你嚼碎的食物，是对它一个分解。因为这里面日月精华，你把它分解出来。里边有各种的微量元素，这个金津玉液跟微量元素一结合，这叫吸收。 真正我们的胃里，它只是一个消化。再一个它不是吸收的，它的吸收功能可能30%都不到。它大部分就像个沼气池一样，池子里面闷的时间长了，它发酵了。发酵了以后呢，肠道的蠕动是一个运载作用，它这个完全就不是一个吸收的过程。 现在医学说这个体内消化，这个是一个误区。吃到体内是吸收，这是误区。真正的吸收，在口中，在你细嚼慢咽，金津玉液的吸收过程。金津玉液越多，你那个对食物的微量元素多，它因为把它切割了，切割嚼出来津津有味。 |
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