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2021-02-22  f7319
公元1218年,花剌子模国劫杀了一支400人的蒙古商队。成吉思汗大怒,决定西征,然而在查看了地图之后,一向所向披靡的蒙古兵竟然犹豫了!这是怎么回事呢?

花剌(là)子模王国发源于今天的乌兹别克斯坦及土库曼斯坦,后来势力范围又扩张到今天的伊朗和阿富汗一带,是欧亚大陆通道上最强大的国家之一。

花剌子模地理位置重要,凭借高大的阿拉伯战马和锋利无比的大马士革弯刀,长期控制着中西贸易,国王摩诃末骄傲的称自己为“世界的征服者”。

对于花剌子模王国而言,丝绸之路就是自己的提款机,任何通过的商旅都应该随时做好献出自己全部财宝甚至生命的准备。

花剌子模虽然强悍,可是面对攻无不克的蒙古铁骑何至于猖狂至此?

原来花剌子模王国的东边是中亚地区最大的“克孜尔库姆沙漠”,这片如火炉一样的沙漠,东西长880公里,南北宽450公里。

漫漫黄沙比任何岗哨关卡更坚不可摧,为摩诃末提供着不可撼动的天然屏障。

在那个时代要穿越这片沙漠,至少需要15天,而且还必须在沙漠和群山中建立补给站,否则走到半路士兵就会断粮。而大型粮草中转站不被花剌子模察觉是很难的。

克孜尔库姆沙漠,就是摩诃末国王敢于无所顾忌,为所欲为的最大筹码。

就在成吉思汗一筹莫展之际,一名叫慧元的将军向他进献了一个“法宝”。

原来慧元有一次正在煮牛奶,忽然接到了出征的命令,回来后慧元发现牛奶已经变成了奶干。慧元尝了口奶干,发现牛奶不但没变质,奶香味反而更加浓郁了。

而正常的牛奶挤出之后,两天后就会变质发霉,不能饮用了。

成吉思汗看到奶干后非常高兴,在他的大力支持下,慧元经过反复试验,又制造出了奶粉、奶疙瘩、奶豆腐和奶皮等方便保存的军用奶制品。

除此之外,慧元还将肉块剁成碎沫,在大锅中炒制晾干。被粉碎后的肉沫,表面积大增,短时间内就能风干,这种方法做出来的就是今天人们所说的“肉松”。

奶粉和肉松体积小、热量高,容易储存,方便携带,食用方便。一个骑兵可以很轻松就携带1个月的口粮。

据《马可波罗游记》记载:蒙古骑兵在行军途中,会将半斤左右的奶粉放入水袋,然后向袋中注入水,随着马的的跑动与震荡,片刻之后,奶粉和水就会混合成糊状物,这样进食可以不用下马,烹饪和用餐完全在马背上就能实现,大大节省了以往行军途中“埋锅造饭”的时间。

后世军事家曾做过比较,蒙古骑兵1天在平原地区的奔袭距离可以达到100公里左右,而同时代欧洲骑兵的奔袭距离还不到60公里。

1219年6月,成吉思汗亲率23万蒙古大军西征,他们带着轻便不易变坏的口粮,征服了沙漠,征服了戈壁,突然出现在花剌子模国的边境线上。

摩诃末国王震惊不已,几次PK下来,摩诃末发现自己的军队在蒙古人面前不堪一击。摩诃末崩溃了,他放弃首都一路向西南逃窜,最终在一个小岛上,带着对蒙古人深深的恐惧,郁郁而终。

1231年,花剌子模国最后一任国王札兰丁,在蒙古大军的紧紧追逼下,逃入库尔迪斯坦山中,被山民所杀。

花剌子模国,灭。

可以说,慧元开发的便捷式军用口粮,成为成吉思汗驰骋欧亚大陆的秘密武器之一。

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