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故乡

 茉莉的自留地 2021-02-23


        车一路颠簸,再次回到故乡。
       故乡是一座农场,依偎在清澈的洪泽湖边畔,早年知识青年下乡来到这片荒芜的土地,开荒种地,搭建房舍,四季春秋里,一口老井边邻居们淘米洗衣,唠叨家常,夏季,冰个西瓜,冬天,常常下好几场一尺来厚的雪。傍晚夕阳落山的光景,家家户户在同一个时段冒起炊烟,不久,就有邻居四处走动,或是送一小叠糖醋蒜头,或是一碗韭菜馅的饺子,母亲手比较笨,于是邻居家递送来的吃食就极大满足了我们贪婪的味蕾,在那物质贫乏的年代,母亲后来也不得已,掌握了一个主妇应具备的基本技能,渐渐学会了包包子,做难看的芝麻月饼,用葫芦丝加面和葱油烙美味多汁的馅饼,摘南瓜花做汤,韭菜上市的季节就做韭菜盒子,夏日里买难看但便宜的西红柿或裂了皮的桃子,一块钱就能买大大的一篮,以满足我们渐渐疯长的身体和永远旺盛的食欲,甚至尝试过用红薯包包子,虽然最后以失败而告终。偶尔邻居的男孩子掏许多蝉蛹,用酱油煮一煮,再烤焦一点,然后分给每个围在锅边的孩子,人手一个或两个,热乎乎的扯开那香香的蛋白质,就呱唧呱唧的嚼将起来,房前屋后顿时喧闹热烈,一片欢声笑语。后来,莫名其妙小河沟渠里长出了据说是日本人放养的小龙虾,意图破坏我国的堤坝,可孩子们管不了这些,暑假时捉几个青蛙,扯下肉来拴在一根棉线上,再系在一根竹竿上,沿河边密密的排上一排,只需不停的穿梭拎杆子,一个小时左右就钓上满满一篓子,傍晚十分,那家的餐桌上必是多了盆红彤彤的红烧大虾,惹得周遭的孩子们羡慕的留流下口水,发誓明天必也要钓上一篓解馋。
       呵呵,为什么提起故乡,就总是和吃有关,也许,小小的年纪还容不下什么烦恼,未来,也许,长大后进入的的城市都是高楼霓虹,故乡却是一片满眼的青绿和四季吹过平原的风,单纯亦如那朴素的食物。

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