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才知道,保存土豆原来这么简单,撒上一把,放一年不变绿不发芽

 1分钟妙招窍门 2021-02-24

    土豆是家里比较常见的一种食材,平时用土豆制作菜肴也是非常好吃的,有些朋友买土豆的时候,一次性都会买得比较多的土豆

    土豆买多了如果不会保存,保存不恰当,那么土豆就容易出现发芽干瘪变青变绿的情况,一旦土豆发芽了,那么就千万不要再食用了,因为发芽的土豆里面含有龙葵碱的成分,龙葵碱是一种毒素,如果我们食用下去,就会直接影响到我们的身体健康。

    其实保存土豆的方法也是非常简单的,只需要撒上一把,土豆不发芽不变绿,放上一年都不会坏,今天小编就教大家几个保存土豆的简单方法,一学就会,下面让我们一起来具体了解一下吧。

    我们在保存土豆之前,如果发现土豆表面出现损伤,或者有些破皮的情况,那么这种土豆我们就要把它挑出来,要提早吃掉。我们要挑选比较新鲜,外表完好无损的土豆。

    保存土豆时,土豆是不需要清洗的,即使表面带有一些泥巴,也不用清洗,因为清洗过后的土豆,不容易保存。

    第一个方法,我们拿一条黑色的塑料袋过来,把土豆放在塑料袋里面,然后尽量排出里面的空气,扎紧袋口,用黑色塑料袋来保存土豆,就可以避免土豆遇到阳光出现化合作用,这样就可以阻止土豆出现发芽的情况,因为土豆里面含有大量的淀粉,遇到光线或者水分充足的时候,就容易出现发芽的情况,所以袋子我们要选用黑色的塑料袋,黑色塑料袋可以避光,这样保存土豆就可以延长土豆的保鲜期了。

    第二个方法,我们拿一个纸箱过来,在纸箱的底部铺上一层报纸,然后在报纸上面撒上一些小苏打,小苏打能够吸附潮气,驱除一些小虫子,这样就能够防止土豆被虫子叮咬了。

    接着我们把土豆一个个地放到纸箱里面,土豆跟土豆之间就要留有空隙,避免出现挤压的情况。

    然后在土豆上面再铺上一层报纸,如果土豆比较多的话,可以每一层都用报纸隔开,一层层地叠起来摆放,这样就可以防止土豆之间挤压出现变质的情况。最后我们就可以把纸箱密封起来,放到阴凉通风的地方保存,纸箱,报纸,小苏打都能够起到很好的吸潮作用,这样土豆就长期处于一个干燥的环境里面,用这个方法来保存土豆,一般情况下,放上一年都不发芽不干瘪,也不会变坏掉。

    第三个方法,我们用保鲜膜来把土豆包裹起来,尽量包裹得严实一些,放到阴凉干燥处保存,这样就可以隔绝土豆与空气的接触,土豆就不会出现发芽的情况了,用这个方法来保存土豆,可以保存一个月左右。保存土豆时,用上这几招,那么土豆就不会出现发芽变绿变坏的情况了。下次家里土豆买多了,不妨就试试这几个方法吧,既简单又实用。

    以上这个保存土豆的方法,现在都清楚了吧,希望本期的内容能够帮到大家,如果您还有更好的意见和想法,欢迎在下方留言,如果觉得内容不错就转发分享给家人朋友们,让更多的人知道,谢谢观看,我们下期再见。

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