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草莓在种植采摘的过程，表面很容易受到污染，而且表面坑坑洼洼，营养高又柔软，为微生物的生长提供了良好的条件。所以怎么样才可以把柔软的草莓清洗干净，就成了重要的事情。 有人是用含氯的清洗剂来清洗，显然不合理。吃的东西估计没几个人，会拿含氯的清洗剂来清洗，毕竟氯本身对食物也是一种污染。 所以除去这个不能用的办法，很显然，用盐水来清洗是最好的，洗好的草莓最干净。 所以在买回家的草莓，一定要好好的清洗，草莓质地柔软，不能搓洗，所以一定要放上盐，用水浸泡，然后再用清水冲洗干净，这样能让草莓保持完整的情况下，吃得更放心。还有一个小办法，就是再放上一小把面粉，这样面粉可以和一些小的颗粒在摩擦当中，把小颗粒从草莓上带下来。清洗水果的时候都可以用这个办法，洗出来特别干净。
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